- Sviestas arba margarinas - 150 gramų
- Cukrus - 150 gramų
- Kiaušiniai - 4 vnt
- Šokoladas - 100 gramų
- Kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai (arba 1 šaukštelis su šarmu)
- Miltai - 150-200 gramų
- Avieza - 200 gramų
- Varškės sūris - 300 gramų (Almette, Buco, Filadelfija)
Pirmiausia reikia pjaustyti šokolado kubelius ir sumalti sviestą cukrumi iki balto. Tada įdėkite kiaušinius (3 vnt.) Ir sumaišykite. Įtraukite šokoladą ir vėl sumaišykite. Tada užpilkite miltus ir kepimo miltelius ir kepkite tešlą. Grietinėlėje kiaušinį reikia maišyti su cukrumi, įdėti sūrį ir sumaišyti. Tada pridėkite avietes ir sumaišykite. Tešlą įpilkite į pelenus, užpilkite pusę. Palikite likusią dalį grietine ir kepkite orkaitėje 180 g 30 minučių. Leiskite atvėsti formoje ir tada pašalinkite.
Porcijos: 10-12