Kaip virti užšaldytas ir nuluptas krevetes

Tinkamai paruoštos krevetės gali būti patiekiamos kaip atskiras patiekalas arba naudojamos salotoms. Tačiau norint, kad tokie jūros gėrybės būtų minkštos, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Pavyzdžiui, nedideles kokteilines krevetes reikia virti verdančiame vandenyje ne ilgiau kaip 2 minutes. Bet karališkam ir tigrui reikia kepti 1-2 minutes ilgiau. Mes surinkome paprastas ir suprantamas instrukcijas, kurios paskatins skaitytojus kepti krevetes bet kokio dydžio. Receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais paskatins kepti jūros gėrybes su prieskoniais ir citrina. Tai padės skaitytojams tinkamai paruošti, nulupti ir neapdorotus užšaldytus jūros gėrybius, šeimininkės turi prisiminti, kiek daug verdančių įvairių rūšių krevečių.

Kaip virti užšaldytas nuluptas krevetes - išsamaus recepto su nuotrauka

Supakuotų šaldytų krevečių kepimo paprasčiausias būdas yra jų virinimas. Paruoštą produktą bus lengva valyti. Be to, tai gali būti puikus priedas salotoms. Tačiau svarbu nekeisti jų gumos. Išsami informacija apie tai, kaip gaminti užšaldytas, nepasiruošusius vidutinio dydžio krevetes, padės mūsų kitam receptui.

Šaldytų krevečių paruošimo ingredientai

Žingsnis po žingsnio fotografijos receptas, skirtas valgyti sušaldytas krevetės apvalkale

  1. Skalauti jūros gėles po tekančiu vandeniu. Tada įdėkite į puodą ir supilkite vandeniu, kad juos visiškai uždengtų. Uždenkite ugnį, kai vanduo užvirsta, įpilkite druskos pagal skonį (mažiausiai 3-4 arbatinius šaukštelius druskos).

  2. Kai apvalkalai pasidaro rožinės spalvos (užtrunka tik 2-3 minutes), perkelkite jūros gėrybes į lėkštelę, kad atvėsintumėte.

Kaip virti užšaldytas nuluptas krevetes - paprastas receptas su fotografijos instrukcija

Po virimo, nulupta krevetė gali būti nedelsiant patiekiama į staliuką arba dedama į salotas. Bet kad paruoštos jūros gėrybės nebus tvirtos, reikia nedelsiant po virškinimo jas perkelti į plokštelę. Ši taisyklė taikoma dideliems karališkiems ar šunims, ir mažoms kokteilinėms krevetėms. Tiesa, jie turi būti virti skirtingais būdais. Sužinokite daugiau apie tai, kaip gaminti užšaldytas mažo dydžio krevetes, pasakys mūsų kitas receptas.

Ingredientai verdant užšaldytas nulupti krevetės

Nuotraukų instrukcija krevečių kepimui recepte be atšildymo

  1. Uždarytos jūros gėrybės įdedamos į indą ir supilamas vanduo. Kalkės supjaustomos į 4 dalis ir jų šokoladas šiek tiek išspaudžiamas į puodą, pridedamas prie jūros gėrybių. Virimo metu sumažinkite šilumą.

  2. Paruošta kokteilinėms krevetėms bus po 1,5-2 minučių. Jų negalima laikyti šiltame vandenyje. Turime nedelsiant juos perkelti į dubenį, plokštelę aušinimui.

Kaip virinti karališkosios krevetės namuose - išsamaus foto recepto

Gana dažnai karališkos krevetės naudojamos kaip nepriklausomas patiekalas. Jie turi būti virti taip pat, kaip ir didieji tigrai - apie 3 minutes. Tuo pačiu metu įdėti jūros gėrybių šaltu vandeniu. Jei juos nedelsdami įdėkite į verdantį vandenį, jie taps griežta "guma". Norint tinkamai išmokti gaminti karališkus krevetius ir išmokti gaminti namus, skaitytojai turės naudos iš mūsų kito recepto.

Karališkųjų krevečių namų virimo ingredientų sąrašas

Žingsnis po žingsnio receptas su karališkųjų krevečių namo virimo nuotrauka

  1. Nuplaukite jūros gėrybes ir padėkite į puodą, pridėkite vandens. Druskos skonis, pridėkite 1 citrinos sultis. Kai jūros gėrybės pradeda virti, turite sumažinti ugnį. Virkite juos vidutinio ugnies.

  2. Po 3 minučių pašalinkite krevetes iš verdančio vandens ir praskalauti šaltame vandenyje.

Kaip kepinti krevečių sušaldytus nepažeistus alaus - paprastas video receptas

Alus paprastai patiekiasi su šiek tiek sūdyta krevetėmis. Bet jei jie yra virti per sūrus vanduo, tada jūros gėrybės gali tapti sunku. Pašalinus tokias klaidas, preparatas padės laiku pridėti druskos. Kitas mūsų receptas pasakys, kaip tinkamai paruošti nerafinuotas užšalusius krevetės alui.

Paprastas receptas su vaizdo įrašu, kuriame yra paruoštos neuždirbtos šaldytos krevetės alui

Naudokite siūlomą receptą kaip pagrindą. Pavyzdžiui, kepdami kepkite įvairius prieskonius, kad padidintumėte jūros gėrybių skonį. Pavyzdžiui, krevetės, virtos kartu su lauro lapais, koriandrinės sėklos, bus labai tinka alui.

Kaip virti skanius krevetės apvalkale - paprastas receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukos

Pakeiskite krevečių skonį ir padėkite juos kuo gausiau, pridėdami neįprastus ingredientus virimo metu. Kitame recepte, kuriame pasakysime, kaip kepti krevetes į lukštą, mes siūlome juos paruošti specialiu sultiniu. Tai, savo ruožtu, yra paruoštas iš kriauklių. Siūlomos instrukcijos puikiai tinka karališkosios ar argentininės (didelės raudonos) krevetės virimui. Su tokiu receptu jie pasirodo labiausiai neįprasti ir apetiški.

Gurkšnių krevečių kepsnių kepimo ingredientų sąrašas

Receptai su garbingomis krevetėmis pagamintomis kepimo nuotraukomis

  1. Jūros gėrybės gerai nuplaunamos tekančiu vandeniu ir, jei reikia, atitirpdomas.

  1. Išvalykite salierą, česnaką ir svogūnus. Įpilkite į vandens indą, įpilkite vyno ir kitų ingredientų (išskyrus pati jūros gėrybes).

  1. Pašalinti krevetes iš lukšto ir įdėti į keptuvę.

  1. Virinama, virkite apvalkalu 20 minučių. Tada vanduo turi būti filtruojamas iš daržovių, kriauklių.

  2. Padažykite krevetes atšaldytame sultinyje. Pasverkite iki 170 laipsnių temperatūros (neįskaitant verdymo ir virimo), virkite 3-4 minutes. Patiekite rekomenduojama su padažu.

Kaip paruošti krevetes su citrinomis namuose - paprastas receptas su nuotrauka

Nedidelis citrinų sulčių kiekis leidžia gaminti tikrus kulinarinius šedevrus iš visų jūros gėrybių. Nėra išimties ir krevetes. Jie harmoningai derinami su citrina ir geresniam jų skonio pokyčiui, kai jį pridedate. Sužinokite daugiau apie tai, kaip gaminti krevetės su citrina, padėsime mūsų kitam receptui.

Ingredientai kepimui namie krevetėse su citrina

Paprastas receptas kepti krevetėms su citrinomis namuose

  1. Į puodą supilkite 2 litrus vandens, įpilkite citrinos.

  2. Kai vanduo užvirsta, pridėkite jūros gėrybių. Jums nereikia šilumos sumažinti.

  3. Vos tik vanduo vėl pradeda virti, o korpusai tampa rausvi, juos galima pašalinti iš vandens.

  4. Įdėkite gatavų jūros gėrybių į ledinę dubenį ir užpilkite šaltu vandeniu.

Kiek kepti krevetes keptuvėje - žingsnis po žingsnio supilkite receptą su nuotrauka

Galite gaminti krevetes ne tik į puodą, bet ir į keptuvę. Ir už šį darbą geriau naudoti virtus šaldytus jūros gėrybės. Kai virti, jie yra lengvai ir greitai paruošti, jie išsaugo turtingą skonį. Sužinokite, kiek laiko ir kaip tinkamai kepti krevetes tradicinėje keptuvėje, mūsų kitas receptas padės.

Krevečių kepimo kepimo indų sąrašas

Žingsnis po žingsnio receptas su kepta krevetės nuotrauka keptuvėje

  1. Nedideliu kiekiu aliejaus kepkite sumaltą česnaką.

  2. Cukinijos supjaustomos smulkiais gabalėliais. Įpilkite į česnaką ir kepkite 2-3 minutes.

  3. Įpilkite sultinį į keptuvę ir išvirkite. 5 minutes užvirkite daržovių smegenis.

  4. Įdėkite jūros gėrybes į keptuvę, įpilkite druskos ir sezono. Virkite su daržovėmis 5-7 minutes mažiausiu ugniu.

Kiek virti šviežių krevečių po virimo - įdomus video receptas

Įvairių prieskonių pridėjimas jūros gėrybių valgio metu gali pabrėžti jų turtingą skonį arba visiškai ją pakeisti. Todėl virkite juos citrinų sultimis, žolelėmis ir kitais ingredientais. Jie padės puikiai papildyti salotas arba sukurti naują originalų patiekalą. Šioje vaizdo įrašų receptą žingsnis po žingsnio aprašoma, kaip ir kiek kepti krevetes, kad išsaugotų jų skonį.

Įdomus receptas su vaizdo instrukcijomis šviežios krevetės virimui po virimo

Kitas žingsnis po žingsnio vaizdo detaliai aprašo, kaip gaminti žalius krevetės. Autorius jums sako, kokius prieskonius jums reikia naudoti. Naudinga instrukcija padės jums sužinoti, kiek verdant jūros gėrybes virinama, kad išsaugotumėte jų skonį ir tinkamai ją sustiprintumėte.

Kaip virti sušaldytas krevetes - receptas su išsamiais nuotraukomis

Kuko virti ir sušaldyti jūros gėrybės turi būti labai atsargūs. Jei netinkamai paruošta, jie taps tvirti. Todėl jiems reikia virti apie 2 minutes. Šiuo atveju pridėti ne šaltu vandeniu, bet iškart į karštą vandenį. Sužinokite apie tai, kaip virti sušaldytas krevetes, skaitytojai padės mūsų kitam receptui.

Ingredientų, skirtų virti ir užšaldyti krevetėms kepti, sąrašas

Detalus foto receptas virti ledai su krevetėmis

  1. Paruoškite ingredientus darbui.

  2. Šildykite vandenį, įpilkite druskos ir įpilkite acto. Kai jis užvirsta, sumažinkite šilumą ir pridėkite jūros gėrybių.

  3. Virkite juos 2 minutes, tada išimkite iš karšto vandens ir atvėsinkite šaltu vandeniu.

Kiek valgyti karališkos nuluptos krevetės - detalus receptas su nuotrauka

Išgrynintos karališkosios krevetės puikiai tinka salotoms. Jie leidžia jums suteikti patiekalų turtingą skonį, pabrėžti dizaino originalumą. Šiuo atveju didelis jūros gėrybių verdimas yra gana paprastas. Būtina atidžiai stebėti produkto gaminimo laiką. Kitas mūsų receptas išsamiai paaiškina, kiek iškepti nuluptas krevetes, kol bus paruošta.

Ingredientai, skirti ruošti nuluptą krevetę

Receptas su išsamiais nuotraukomis verdančios karališkos nuluptos krevetės

  1. Skalauti jūros gėrybes tekančiu vandeniu.

  2. Vanduo ir vynas (palikite tiesiog šaukštelį) įpilkite į puodą. Įpilkite druskos ąsotis, lauro lapas. Iškirpkite vieną citriną per pusę. Dalis citrinų sultų išspaudžiama į puodą. Tada įmaišykite pati citrina. Pakelkite vandenį į virinimą.

  3. Įvirškę įdarykite jūros gėrybes į keptuvę. Kai vanduo vėl užvirsta (užtrunka apie 1 minutę), išimkite juos iš visos. Praplaukite šalto vandens tekėjimą, tada perkelkite į dubenį.

  4. Įpilkite jūros gėrybių su šaukšteliu vyno.

  5. Antrasis citrina supjaustyti per pusę. Įpilkite jūros gėrybių citrinų sultimis ir sumaišykite.

Naudodami išsamias receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais, kuriuose ruošiatės jūros gėrybės, galite sukurti nuostabius patiekalus. Paprasta instrukcija jums pasakys, kiek laiko verdant krevetes ir kokius prieskonius jie geriausiai tiekiami. Galų gale, didelių ir mažų krevečių valgymo sąlygos yra labai skirtingos. Taigi, už tigrą, karališkąjį ir argentinietišką, reikės daug laiko virškinti. Tačiau mažus kokteilius galima kepti šiek tiek mažiau. Savybes virtos, užšaldytos, žalios jūros gėrybės savybės. Nevalytos krevetės gali būti virtos su kriauklėmis arba sultinyje iš kriauklių. Tinkamai paruoštos jūros gėrybės gali būti patiektos alui arba naudojamos papildyti salotomis. Reikia tik pasirinkti tinkamą receptą, kuriame nurodoma, kaip kepti skirtingo dydžio krevetes ir pradėti gaminti juos.