Asmuo, kuris nori gyventi "visišką" gyvenimą, stengiasi išbandyti ir išmokti kuo daugiau dalykų. Tai galioja įvairiems pasaulio virtuvės patiekalams, rūkantiems, narkotikams vartoti, alkoholiui gerti ir netgi ekstremaliems sportui. Šis sąrašas gali būti tęsiamas neribotą laiką. Išplėstinis horizontas yra pagirtinas užsiėmimas, tačiau piktnaudžiavimas tuo pačiu ūmiam maistui gali sukelti sunkių skrandžio sutrikimų.
Bus aptarta viena iš šių problemų. Kepenų liga. Atrodo, kad kepenys jokiu būdu nėra svarbiausias organas žmogaus kūne, kodėl tai reikalinga apskritai? Iš tiesų, kepenys yra toks pat svarbus ir trapus organas kaip širdis ar skrandis. Žmogus labai sunkiai keičia kepenų ligą, nes atsiranda rimtų metabolizmo ir virškinimo procesų sutrikimų, dėl kurių kiekviena diena prailgina ligą. Negalima atidėlioti kelionės į gydytoją, kuris gali atlikti ultragarsą, atlikti visus būtinus tyrimus ir nurodyti tinkamą gydymą ir mitybą. Taip, žodis "dieta" kenkia daugeliui žmonių, kurie mėgsta valgyti su malonumu, tačiau čia kyla klausimas: sveikos kepenys, laipsninė organizmo mirtis ir vėlesnis nesugebėjimas valgyti garbingo maisto.
Pakalbėkime apie tai, kaip gerai valgyti kepenų ligą ir paimkite dietą, kad negertumėte valgio metu, bet taip pat atliktumėte gydytojo paskyrimą? Atsakymas yra. Gydytojai nėra gyvūnai, jie yra labai atsakingi už žmonių gyvybes, todėl jie stengiasi apsisaugoti nuo pat galimų komplikacijų. Jei kepenys yra labiausiai apgailėtinos būklės, specialistas vis tiek tave įtrauks į kietą mitybą su mažiausiu ar netgi nuliniu kenksmingų riebalų ar angliavandenių kiekiu. Tačiau su mažiau pamirštama byla galima gauti "padorų" maistą.
Visų pirma, jei esate kepenų liga iš savo įprastos dietos, kiek įmanoma reikia pašalinti riebalus ir baltymus, nes šie du komponentai yra labai kenksmingi pacientui ir jautrūs kepenims. Mityba turėtų būti atliekama atsižvelgiant į visas paciento kūno savybes, tačiau dažniausiai standartiniai baltymai ir riebalai yra pakeičiami mažo kaloringumo pakaitalais. Tačiau šioje dietoje yra pridėta daug angliavandenių (yra net šios sistemos pavadinimas - angliavandenių dieta).
Šiam apdorojimo sistemai pirmiausia turėtų būti maisto produktai, tokie kaip sviestas ir augaliniai aliejai (gali būti kukurūzai, sojos ir alyvuogių aliejus). Antrasis etapas, kurio reikia laikytis, yra pati energija, t. Y. maisto vartojimo laikas. Verta pamąstyti apie savo dienos dalijimąsi į 5 dalis (lygias dalis) ir būtent kiekvienoje iš šių dalių. Gydytojai jau seniai patvirtino, kad reguliarūs valgiai pagal tvarkaraštį padeda pagerinti kepenų ir skrandžio veiklą. Žinoma, aš noriu žinoti, bet ką galėčiau valgyti pietums? Niekas jums siūlo visiškai atsisakyti savo mėgstamos sriubos, tačiau jis turėtų būti paruoštas jums šiek tiek neįprastai. Pirma, visos daržovės turėtų būti gerai nuplauti ir išgaruoti, po to pačios sriubos turėtų būti virtos šiuose išgaruotuose daržovėse. Natūralu, kad skonis bus šiek tiek kitoks, tačiau srities esmė daugiausia išliks. Deja, į mėsos sultinį įprastai negalima paruošti sriubos, mėsa turėtų būti pašalinta iš medicininės dietos. Norėdami sukurti malonesnį pojūtį liežuvyje, galite supilti mažą kremą į sriubą. Užkepti daržoves sriubai (netgi svogūnams) draudžiama, todėl verta apsvarstyti galimus "pakaitalus" jūsų mėgstamiems maisto produktams. Pagal šią dietą galite valgyti šias sriubas: sriubas, susidedantis iš įvairių grūdų, boršių, kuriame jums reikia pridėti citrinos rūgšties, kopūstų sriubos, sriubos iš pieno ir sriubos iš šviežių pomidorų. Ant antrojo patiekalo galite naudoti ir žuvį, ir mėsą, tačiau su sąlyga, kad abu produktai turėtų būti virti ir būti natūralūs. "Dirbtinė mėsa" - sojos pupelės nerekomenduojama. Kadangi virta mėsa ir žuvis turi nemalonų skonį be druskos ir prieskonių, jas galima pjaustyti šviežiomis šviežiomis žalumomis ir pomidorų sultimis bei iškeptos žuvies skoniui su nedideliu kiekiu citrinų sulčių.
Šiek tiek vėliau, pasikonsultavęs su gydytoju, galite pakeisti dietą, jei pastebimai pagerėja kepenys. Šiuo atveju jūsų menkas ir nepastebimas meniu turės galimybę įdėti kepta mėsa ar žuvis. Šie patiekalai puikiai derinami su šviežiais žolelėmis ir vaisių tyrėmis.
Daugelis gydytojų rekomenduoja įtraukti į savo dietinę mitybą kiek įmanoma daugiau "valymo" daržovių: cukinijų, žiedinių kopūstų, pomidorų ir burokėlių. Būtina prisiminti reguliarų vaisių vartojimą. Jūs galite saugiai valgyti uogas, arbūzus, melionus ir sultingas, bet svarbiausia prinokusius vaisius.
Kalbant apie tai, kaip tinkamai valgyti su kepenų liga, mes neturime pamiršti, kad organizmui reikia skysčio normaliai dirbti. Todėl per dieną reikia gerti ne mažiau kaip 7 stiklines vandens. Taip pat galite laisvai valgyti sūrį (svarbiausia tai, kad jis nėra aštrus), taip pat naudinga valgyti varškę. Maiste yra griežtai draudžiama vartoti maisto produktus, kuriuose yra didelio cholesterolio kiekio, nes kepenys gali būti dar labiau paveiktos. Turėtumėte žinoti, kad esama tam tikros dienos normos, kurią reikia vartoti kepenų ligos atveju: 80 g baltymų, 40-60 g riebalų, 200 g angliavandenių ir ne mažiau kaip 2 litrai vandens per dieną. Atminkite, kad maisto produktų kalorijų kiekis neturėtų būti per didelis, o maisto temperatūra turėtų būti vidutinė: ne verdančiu vandeniu, o šalčiu. Pusryčiams galite valgyti įvairių grūdų, o dėl skonio galite pridėti šiek tiek medaus ar uogienės. Nebereikia piktnaudžiauti cukrumi, tai gali sukelti kepenų ligos paūmėjimą, taip sukelti sunkesnę mitybą ir nepalankius pojūčius. Vienu metu rūpinkis savo kepenis, kad vėliau neturėtumėte kentėti nuo jūsų gyvenimo ir įpročių gedimų!