Todėl pats teisingas būdas numesti svorį yra mažinti paruoštų valgių kalorijų kiekį, pakeičiant jų virimo būdą arba patiekalo reguliavimą.
Kaip tai turėtų būti padaryta?
Indų kalorijų kiekis gali būti sumažintas, nepakeičiant jų skonio ir kvapų, kurie jums patinka. Galite numesti svorio, toliau vartodami savo mėgstamą maistą.
Pirmas dalykas, kurį galite padaryti, yra pakeisti mėgstamus pieno produktus su mažai kalorijų turinčiais maisto produktais. Pavyzdžiui, vietoj riebios kiaulienos ir ėrienos, galite naudoti liesos kalakutienos, vištienos ar ėrienos. Valginimo metu reikia nupjauti odą ir riebalus. Mažai kalorijų produktai gaunami ruošiant dvigubą katilą.
Pienas gali būti geriamas pusantro procento, jogurto, jogurto ir vanilės be riebalų. Atsižvelgiant į skonį, todėl jie praktiškai nepasikeičia, mažesnė kalorija pastebimai sumažėja. Mėsą reikia ne tik skelbti, bet ir nedideliais kiekiais. Vieno užkandžio pakanka mėsos gabalo, kurio dydis yra jūsų delno grindų, tai yra maždaug nuo aštuoniasdešimt iki šimto gramų.
Sumažinus valgomo maisto kiekį, dienos kalorijų kiekis mažėja.
Kalorijų neutralizavimas
Svarbus mitybos taškas - žinoti, kaip greitas gliukozės kiekis kraujyje padidėja valgant maistą. Gliukozė formuoja riebalus ir suteikia energiją kitą dieną. Produktams priskiriamas glikemijos indeksas (GI).
Maistas, turintis didelį glikemijos indeksą, labai greitai virškinamas ir per trumpiausią laiką padidina gliukozės kiekį. Organizmas pradeda jį laikyti. Po to gliukozės lygis taip pat smarkiai sumažėja. Sumažindama gliukozę, žmogus pradeda jausti, kad nori valgyti. Štai kodėl mes persivalgyti.
Žinoma, jūs galite valgyti saldųjį maistą, turintį didelį GI kiekį, tačiau šiuo atveju kalorijų turinį reikės neutralizuoti. Kaip sako daugelis mitybos specialistų, indai, kurių riebalų perteklius reikalaujamas grybelinėse medžiagose, gali būti pakeistas daržovėmis ir skaidulomis. Dėl to, kad vaisiai yra mažai kaloringi ir juose yra daug ląstelienos, jie užpildo skrandį ir žarnas, slopina angliavandenių riebalų absorbciją į žmogaus kūną. Kaip rezultatas, prisotinimas tampa ilgesnis ir sumažėja dienos kalorijų kiekis.
Visų pirma maistas turi būti vartojamas pakaitomis su vaisiais. Kuo daugiau kalorijų patiekalas, tuo daugiau vaisių turėsite valgyti neutralizuoti dalį riebalų. Jei indelyje yra keletas kalorijų, jo vaisių santykis turi būti vienas arba du. Jei kalorijų yra daug - nuo vieno iki trijų.
Kuo daugiau vaisių pluošto, tuo intensyviau jie bus su riebalais.
Kaip sumažinti glikemijos indeksą?
Kita taisyklė yra sumažinti maisto produktų glikemijos indeksą (GI). Jei ryte galite sau leisti sau saldainių ar pyragų su aukštu GI, nepamirštant vaisių, tada pietums valgyti maistą su mažu GI. Tai apima grūdus ir daržoves. Vakarienei geriau nevalgyti kalorijų. Vietoj to jūs galite valgyti liesos mėsos, varškės arba gerti kefyru su mažais riebalais.
Negalima švaistyti laiko palyginti su GI stalu. Užuot įsimenėję šią informaciją. Daugiausia geografinių nuorodų turi cukrų ir visus jo darinius. Tai tortas, saldainiai, baltoji duona. Krupas yra nereikšmingai mažesnis. Vaisiai yra pirmoje vietoje, kurių mažiausias glikemijos indekso kiekis.
Reikėtų pažymėti, kad kuo labiau paveiktas produktas, tuo didesnė jo absorbcija ir GI.
Pagrindinis dalykas yra derinys
Sultingų patiekalų produktų derinys yra svarbus procesas, todėl ypatingą dėmesį reikia atkreipti į tai. Nevalgyk mėsos su makaronais ar bulvių produktais. Šis derinys turi daug kalorijų.
Toks garnrpravilnee dauguma daržovių pakaitalo garnyras, kepti, troškinti ar marinuoti. Svarbiausia yra be bulvių. Toks maistas bus ne mažiau prisotintas, bet neįskaitote papildomų svarų. Ryžiai ar kiti didelio kaloringumo maisto produktai taip pat yra puikūs su skirtingomis daržovėmis.
Trys paprasti kalorijų kiekio sumažinimo receptai
Naudokite skirtingus padažus
Daugelis padažų prideda daugybę kalorijų į mėgstamus patiekalus. Grietinėlė, grietinė, yra šios srities lyderiai. Kečupas yra išimtis, nes jo sudėtyje kaip tirštiklis yra naudojamas cukrus. Jie visi yra labai skanu, tačiau juose yra daug riebalų ir perteklinių kalorijų.
Labai vidutinio kiekio atveju būtina naudoti augalinį aliejų. Patiekite salotas su obuolių sidro actu arba nesaldu jogurtu be riebalų. Ir skanus, o kūnas yra naudingas.
Žiūrėkite, ką geriate
Daug alkoholio, arbatos ir kavos yra kalorijų, kurias jums patiks gerti.
Kvapą ar arbatą gerkite dervoje, padėkite cukrų. Ryte išgerkite saldią arbatą, kai blynai pradeda gyventi. Iš saldžių gazuotų gėrimų geriau atsisakyti, nes jie kelia didelę žalą sveikatai.
Alkoholis yra geriau gerti vidutiniškai, nes jis sukelia apetitą, ir tai vėl persivalgyti ir, atitinkamai, papildomas riebalų kiekis. Kvass nėra kalcio turinyje nesaugus.
Nenurodykite tarpinių produktų
Iš supermarketų mėsos kotletai ir kotletai yra gaminiai su dideliu kalorijų kiekiu, nes jie dažnai prideda duonos ir pigių riebalų. Dėl miltų ir tešlos milteliai ir pelmeniai turi didelį kalorijų kiekį.
Jei tikrai norite, kad kotletas - pirkite parduotuvėje mėsą, pagaminate prancūzų ir virkite kotletus namuose.
Geriau atsisakyti visų rūšių reklamuojamų jogurtų, nes juose yra visa kalorijų sudėtis. Būtent tai yra celibatas. Ir jūs vargu ar galite valgyti vieną butelį.