Jautienos gabalėlio kepimas Kiaulienos tinklelis - produktas, kuris labai retai yra namų šeimininkių lentelėje. Ir veltui! Naudodami jį kaip apvalkalą, galite gauti neįtikėtiną aromatą, kuris jums primins savaitgalį šašai kebabuose. Tinklelyje galite mūšio, kepenų, bulvių apvynioti. Skrudinant, jis virsta susmulkinta pluta. Jūs nebereikite supilti aliejaus keptuvėje, nes tinklelis pats yra pakankamai riebus.
Ingredientai:- Jautienos gabaliukas 500 g
- Kiaulienos tinklelis 100 g
- Pipirai aštraus 2 vnt.
- Česnakai 4 denticles
- Juodųjų pipirų milteliai 1 šaukštelis.
- Italijos žolelių mišinys 2 šaukštai.
- Druska 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Reikės: jautienos filė, kiaulienos tinklelis, karštas čili, česnakai ir prieskoniai.
- 2 žingsnis. Papjaukite filė su plokštelėmis.
- 3 žingsnis. Išmaišykite karštąsias pipirus ir česnaką su tyrės konsistencija.
- 4 žingsnis: Solim, pipirai ir pabarstykite Italijos žolelių mėsos mišiniu.
- 5 žingsnis Mes platiname kiaulių tinklą lentoje.
- 6 žingsnis. Išpjaukite filoso juostelę tinkleliu, išplautą čili ir česnaką, iš abiejų pusių.
- 7 žingsnis. Mes įmesime mėsą į tinklą.
- 8 žingsnis Padarykite tai su visomis mėsos juostelėmis atskirai ir palikite mirkyti 15-20 minučių.
- Žingsnis 9 ant karštos keptuvės kepkite mėsą abiejose pusėse 5 minutes. Tuomet sumažinkite šilumą ir kepkite iš abiejų pusių 5-8 minučių, uždarykite dangtį. Jūs galite patiekti su bulvėmis ar daržovių troškiniais. Malonu apeiti!