- Kviečių miltai - 210 gramų
- saldieji miltai - 75 gramai
- kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukštai
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- Druskos soda - 1/2 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/4 šaukštelių
- malta muskato riešutai - 1/8 arbatiniai šaukštai
- supjaustyti graikiniai riešutai - 75 gramai
- kiaušinis - 1 vnt
- rudasis cukrus - 150 g
- prinokę bananai - 3 vnt
- augalinis aliejus - 6 st. šaukštai
1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Įdėkite popieriaus bloknotus į 12 formų kepinių (keksinių) gamybai. 2. Išmaišykite su kvietiniais miltais, rupiniais miltais, cinamonu, kepimo milteliais, druska, soda ir muskatu. Įtraukite susmulkintus graikinius riešutus. 3. Dideliame dubenyje, cukraus, kiaušinio ir prinokusių bananų (iš anksto supjaustytų) su augaliniu aliejumi ir vaniliniu cukrumi. 4. Sumaišykite miltų ir bananų mišinį. Sausi ingredientai turi būti sudrėkinti. Tešla neturėtų būti lygi. 5. Paskirkite tešlą į skirtukus su skirtukais. Kepkite krosnyje apie 18-20 minučių. Patikrinkite, ar yra dantų šepetėlis.
Porcijos: 12