- Jautiena - 700 gramų (kepsnys, supjaustytas labai plona)
- Sojų padažas - 0,5 puodeliai (mažai natrio)
- Rudasis cukrus - 2 elementai. šaukštai
- Kukurūzų krakmolas - 2 str. šaukštai
- Šviežias imbieras - 1 st. šaukštelis (kapotas)
- Česnakai - 2 dantys
- Raudonas čili pipiras - 1 arbatinis šaukštelis (arba raudonasis čili aliejus)
- Kanalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Vidutinis svogūnas - 1 gabalas (supjaustytas skiltelėmis)
- Raudonos saldžiosios paprikos - 2 gabaliukai (nuimkite šerdį, supjaustykite žiedais)
- Švieži pipirai Jalapeno - 1 st. šaukštas (supjaustytas kubeliais)
- Kariandrų lapai - - skoniui
Pradėkite nuo sojos padažo. Įpilkite sojos padažo dubenėlį. Sumaišykite rudąjį cukrų, kukurūzų krakmolą, česnaką ir šviežią imbiero ir čili aliejų. Įtraukite viską į dubenį. Gerai sumaišykite. Pridėti smulkiai pjaustytą jautieną. Supilkite mišinyje taip, kaip nurodyta toliau. Supjaustykite svogūnus ne per plona. Paimkite porą saldžiųjų pipirų, nukapokite viršūnes ir pašalinkite vidines dalis ir supjaustykite plonais žiedais. Jei norite, kad patiekalas baltesnis nei karštas, galite įdėti keletą šviežių jalapenos ar paprikos (smulkiai pjaustyti juos). Rūpinkitės ryžių makaronais, virkite vandenį. Keptuve, šilta rapsų aliejus, prasideda nuo vidutinės temperatūros ir palaipsniui didėja. Palikite svogūnus ir kepkite keletą minučių. Tada perkelkite į atskirą dubenėlį. Panaudokite keptuvę ant krosnies ir kruopščiai šildykite. Įpilkite raudonųjų pipirų ir virkite taip pat, kaip ir svogūną, didelėje šilumą 1 minutę. Perpilkite paprikas prie plokštelės. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir palikite maždaug 1/3 marinuotų jautienos. Paskirstykite į keptuvę ir nelieskite 30 sekundžių. Tada pasukite ir virkite dar 20-30 sekundžių. Perkelkite į plokštelę. Procedūrą pakartokite su likusia mėsa. Tada įjunkite ugnį iki minimumo ir išmeskite visą mėsą į keptuvę. Įpilkite svogūnų ir pipirų. Maišykite. Įpilkite marinatą iš dubens ... ... sumaišykite, kepkite ir kepkite keletą minučių. Dabar virkite ryžių makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Panaudokite pusę gatavų makaronų keptuvėje su mėsa. Kruopščiai sumaišykite ir, jei manote, kad mažai makaronų pridedate daugiau. Įtraukite šiek tiek žiedlapio lapų. Pepper, jei reikia, ir patiekalas yra paruoštas, galite pasirodyti ant stalo. Malonus linksmas.
Porcijos: 8