Saldžiųjų imbierų Saldainių imbiero saldainius labai lengva paruošti namuose! Iš anksto paruošę juos, jūs visada galite pasidžiaugti savimi ir savo artimaisiais su kvepiančia imbierine kepa. Pavyzdžiui, galite lengvai užkepti tokį nuostabų imbiero pyragą! Tokie saldainiai yra itin populiarus šaltuoju metų laiku, nes mes visi žinome apie nuostabias imbiero savybes ir jo naudą. Imbieriniai cukiniuoti vaisiai gaunami gana aštriai, būdingas saldumas visiems saldainiams, smarkiai kintamasis su apčiuopiama užrašu, kuris būdingas stebuklo šaknims!
Ingredientai:- Šviežias imbieras, 280 g
- Cukrus 10 šaukštų. l
- Vanduo 400 ml
- 1 žingsnis. Imbierinių cukrinių vaisių gamybai reikės minimalaus produktų komplekto - tai yra imbiero, cukraus ir vandens šaknis.
- 2 žingsnis Imbiero šaknis rekomenduojamas pasirinkti labai šviežią, tankią ir didelę, todėl jūs galite lengvai ją išvalyti su minimaliais nuostoliais. Taigi, mes valyti imbiero šaknis.
- 3 žingsnis supjaustykite į smulkius gabalėlius. Galite pjaustyti kaip aš, bet jūs galite pjaustyti ją plonomis plokštelėmis. Jei planuojate naudoti saldumytus vaisius kepant, rekomenduoju viską pjaustyti kaip kubelius, o jei jūs tiesiog norite juos tiekti arbatui, tada geriau pasirinkti pjovimo būdą su plokštelėmis.
- 4 žingsnis: supjaustykite imbierą į keptuvę, įpilkite 200 ml vandens, įpilkite į ugnį, kai vanduo virsta, sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių po dangčiu.
- Žingsnis 5 Be to, jums reikia išleisti vandenį, kad atsikratyti pernelyg gleivinės. Dar kartą užpilkite 200 ml vandens ir įpilkite cukraus. Grįžkite į ugnį, kol vanduo virsta, mes jį išskaičiuojate, virkite 1 valandą, kartais maišydami. Mūsų užduotis yra, kad gabalėliai imbiero skaidrūs, vanduo ir cukrus virsta storu sirupu.
- 6 žingsnis. Plokščiame plokščiame patiekalyje mes padengiame pergamento lapą kepimui, į jį dedame karštus imbiero saldainius, todėl jie neliečia vieni kitų. Palikę cukrinius vaisius kambario temperatūroje, naktį išdžiūvome.
- Žingsnis 7 Mūsų saldainiai yra pasirengę! Jūs turite laikyti jį į stiklainį, tiekti arbatui arba naudoti kvepiančius pyragus, pyragaičius ir slapukus.