- Šaldytos daržovės (asorti) - 400 gramų
- Augalinis aliejus - 1 st. šaukštas
- Česnakai - 1 dantis
- Rudasis cukrus - 2 elementai. šaukštai
- Kečupas - 1 st. šaukštas
- Sojų padažas - 1 st. šaukštas
- Ryžių actas - 1/2 st. šaukštai
- Vanduo - 1/4 puodelio
- Kukurūzų krakmolas - 1,5 arbatinius šaukštelius
- Imbieras žemėje - 1/8 šaukštelių
Paruoškite padažą maišant cukrų, kečupą, sojos padažą, actą, vandenį, krakmolą ir imbierą į homogeninę būseną. Jei turite laiko, tada užšaldytus daržoves pirmiausia mesti į žarną ir leiskite jiems atšildyti, atsikratyti perteklinės drėgmės. Jei skubėkite, tada praleiskite šį žingsnį. Keptuve mes šildome aliejų ir kepami smulkinti česnakai vidutiniškai aukštai temperatūrai 1-2 minutes. Mes dedame daržoves keptuvėje, kepkite iki minkštos. Kai daržovės tampa minkštos, pridėkite padažą. Padažykite daržoves padažu dar 2-3 minutes, kol padažas sutirštės. Mes pašaliname iš ugnies ir tarnaujame. Malonu apeiti!
Porcijos: 4