- grūstinių kruopų grūdų - 1 stiklo
- vanduo - 2 puodeliai
- sviestas - 1 str. šaukštas
- druska - - skoniui
Kviečių košę būtinai turėjo pateikti mūsų protėvių lenteles tiek atostogų metu, tiek įprastame kasdieniniame gyvenime. Kviečių košė ne tik keičia dietą, bet ir suteikia organizmui didelę naudą. Kviečių košėje yra daug ląstelienos, tai reiškia, kad jį naudojant pamiršite apie virškinimo problemą. Kviečių kruopos - tai fosforas, cinkas, geležis, beta karotinas, taip pat augaliniai riebalai, baltymai, vitaminai B1, B2, vitaminas E ir kt. Kruopos turi stiprinančių savybių, padidina imunitetą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina toksinus iš organizmo. Kviečių koše yra mažai kalorijų, todėl ją gali suvartoti tie, kurie dietuojasi. Kaip virti kviečių košę: nuplaukite kviečių kruopą. Padaže supilkite sūdytą vandenį į kepimą, proporcijas - už 1 puodelio grūdų 2,5 puodelio vandens. Įmaišykite kviečių kruopą, sviestą. Maišykite, virinukite, tada nedelsdami sumažinkite šilumą ir dangą. Kuko, kol košė beveik visiškai neuždenka vandens. Kai lašišos apačioje likusi tik šiek tiek vandens, pašaliname indą nuo ugnies, uždėkite jį rankšluosčiu ir išsiųskite į šiltą vietą (įdėta į krosnį) 1 valandą. Po valandos kviečių košę galima patiekti prie stalo, ji bus visiškai minkšta ir skanu. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 4