Alyčovye vaisiai - mažo dydžio, siekianti 30 mm skersmens, suapvalinti vaisiai. Dažymas yra įvairus. Vaisiai gali būti geltonos, rožinės, oranžinės, žalios, violetinės, tamsiai raudonos. Vaisiaus viduje yra kūgio kaulo. Vyšnių slyvos oda yra švelni, plona, su šviesia danga, primenančia vašką. Šių vaisių mėsa yra mėsinga, sultinga. Jos spalva yra žalsvai gelsva. Skonis yra saldus ar saldus ir rūgštus. Alycha turi nuostabų aromatą. Jo kaulai yra suplakti ir nukreipti į galus. Jis yra gana prastai atskirtas nuo vyšnios slyvos.
Alychu valgoma tiek šviežiai, tiek perdirbant. Iš vyšnių slyvų gamina uogienes, įvairius uogienes, želė, virti kompotus, naudojama gaminant marmeladą. Be to, vyšnių slyva yra naudojama vyno ir degtinės pramonėje ir namuose gaminant vynus.
Alycha: cheminė sudėtis
Slyvų vaisiuose iki 5, 7% cukraus, iki 3, 75% organinių rūgščių, daug taninų, vitaminas C, provitaminas A, kiti svarbūs junginiai. Vitaminas C vyšnių slyvoje, bent jau daugumoje tirtų veislių, yra šiek tiek mažesnis nei slyvų. Kai kurios rūšies vyšnių slyvų veislės, ypač pietinėse dalyse auginamų medžių, turi šį vitaminą iki 17 mg.
Alycha: vaistinės savybės ir taikymas
Slyvų vaisius gydytojai naudoja liaudies medicinoje. Jie yra puikus dietinis ir gydomasis vaistas nuo gerklės ligų ir kosulys. Jie naudojami kepti ir žaliavai. Virėjai padaro juos kompotus, uogienę, džemą, prideda marmeladą. Savybės vyšnių slyvos padės išgydyti kosulį, nes tai yra gera atsikratymo natūrali priemonė. Jis naudojamas virusinių kvėpavimo takų infekcijų gydymui.
Komputa iš džiovintų slyvų taip pat labai naudinga. Tai gali padidinti apetitą, pagerinti virškinimą. Tai padeda gastritui, jei rūgštingumas yra sumažintas. Nuoviruokliai, slyvų kompotitai naudojami ir kaip vidurius.
Daugelis žmonių žino tokią užkietėjimo problemą. Iš jo galite atsikratyti tik alychic sultinio. Valgio metu jie yra paprasti. Mes turime gauti stalą. šaukštą džiovintų vaisių, užpilkite stikline virinto vandens, palaukite, kol ji užvirsta, ir termose, kad atlaikytų valandas. Tada sultinys turi būti filtruojamas per marlę ir išgertas trečią puodelį tris kartus per dieną tuščiame skrandyje.
Liaudies efektas, liaudies gydytojai, vertina ne tik vaisių sultingas, bet ir vyšnių žiedų ir lapų užpilas. Ypač jie yra naudingi, jei sergate lėtiniu kolitu.
Alichovye tinktūros ir nuojauta yra naudojami gydant viruso, peršalimo, ūminės kvėpavimo takų infekcijos. Tai yra puikus priešuždegiminis, karščiavosi nuo uždegimo ir stemplės. Gydytojas kaip kenkėjantis narkotikas rekomenduoja skaidrų skysčio, kuris tekėja, jei medis (guma) yra sužeistas.
Ligos gydymui naudojamas alicho vaisius; profilaktiniais tikslais ir gydymui nuo lervos, avitaminozės, naktinio aklumo, vidurių užkietėjimo - vaisių ir lapų iš vyšnių. Kalnų slyvos gerai stimuliuoja žarnyno peristaltiką. Jei sumaišysite kalnų slyvų sultys su kamparo alkoholiu, tada ši tinktūra gali būti naudojama žaizdoms, kurios ilgainiui negydo, gydyti. Tai yra puikus būdas kosuliui gydyti ir šilumos mažinimui.
Vyšnių žiedų tinktūra ant vandens yra veiksminga vaistų nuo inkstų, kepenų ligų ir impotencijos priemonė. Iš gleivių guma gydoma priemonė yra naudojama kovojant su opensiniais skrandžio pažeidimais, kaip antikūnų ir skausmui. Slyvų vaisiuose yra didelis kiekis pektinų ir natūralių pluoštų, dėl kurių jis padeda pašalinti radionuklidus iš žmogaus kūno.
Negerti vaisiai naudojami gaminant nuostabų džemą. Šių vaisių kaulai taip pat naudingi. Jie eina gaminti sviestą, kuris jo sudėtyje yra panašus į migdolą. Iš vyšnių slyvų sviestas iki 43%, išskyrus kiautą. Tiek slyvų, tiek migdolų aliejuose yra amigdalino - medžiagos, kuri, esant vandeniui ir emulsijai (fermentui), gali būti transformuota į gliukozę, cianido rūgštį ir benzoinės aldehidą. Bet pagrindinis vyšnių slyvų aliejaus vartotojas yra kvepalų pramonė ir medicinos priemonių mišinių gamintojai.