Kiaušinių salotos su tunais Prancūziškas vadinamas tuno jūrų veršiena dėl jos nepakankamo mėsos skonio. Taip, o šių jūrinių gyventojų dydis jokiu būdu ne mažesnis už gerą bulių - jo ilgis siekia tris metrus. Mokslininkai iš Amerikos nustatė, kad reguliariai naudojant šį produktą gerokai padidėja smegenų veikla, taigi rekomenduojama mokslininkams ir studentams sesijų metu. Tai niekam nepakenks, todėl paruoškime kiaušinių salotas su tunais. Paprastai tunai yra unikalūs, nes praktiškai nepraranda savo naudingų savybių bet kokiame apdorojime net konservuodami. Todėl tai yra lengviausia konservų, kuriuos galima naudoti salotų gamybai iš kiaušinių su tunais. Nebijokite, kad patiekalas pasidarys per daug riebios - riebalų tunai praktiškai nėra, o tas, kuris yra - labai naudingas žmogaus kūnui. Be to, šios salotos neturėtų būti stipriai sūdytos, nes tuno mėsai nereikia didinti skonio. Be tuno salotų, galite paruošti daugybę kitų patiekalų, gerai virti, kepti ir kepti. Bet geriausias konservuotų tunų naudojimas yra tas pats.
Ingredientai:- Tunų konservai 1 can
- Kiaušiniai vištiena 5 vnt.
- Svogūnų violetinė 0,5 vnt.
- Alyvuogės be sėklų 40 g
- Gargždas 2 šaukštai.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 4 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Paruoškite salotas, paimkite konservuotus tunus alyvuogių aliejuje, kiaušinius, pusiau violetinę svogūną, keletą nedidelių alyvuogių, augalinio aliejaus ir prieskonių.
- 2 žingsnis. Kiaušiniai iš anksto virti sunkiai (įmerkami į šaltu vandeniu, virinama ir virinama 10 minučių nuo virimo momento), o po to supjaustoma kubeliais, paliekant vieną trynį.
- 3 žingsnis. Supjaustykite svogūną į ploną puslankį.
- 4 žingsnis Pjauti alyvuoges savavališkai.
- 5 žingsnis Sumaišykite 1 verdantį trynį, 3-4 šaukštai. l augalinis aliejus, 2 šaukštai. garstyčios, druskos ir juodųjų pipirų šaukštai.
- 6 žingsnis. Gerai įtrinti viską į kreminę masę, jei reikia pridėti dar daugiau augalinio aliejaus.
- 7 žingsnis. Prijunkite tuną, alyvuoges, svogūnus, kiaušinius ir padažu.
- Žingsnis 8 Gerai sumaišykite, įpilkite druskos pagal skonį ir įdėkite į šaldytuvą 20-30 minučių.