Svogūnų garnyras Greito marinuoto svogūno (sauso kelio) paprastai paruošiamas šašai kebabui iš bet kurios mėsos, taip pat puikiai papildo visas rūšis ir ypač mėsos salotas. Taip pat gerai šaurma (shaverma), užkandis su pita duona ir sumuštiniais. Be skonio savybių, marinuotų obuolių ar vynuogių acte, svogūnai taip pat turi naudingų savybių: pagerina riebalų virškinimą ir skilimą, mažina cholesterolio kiekį, o tai ypač svarbu geriesiems piknikams gerbėjams. Turėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad konkretus (nemalonus) kvapas, trukdantis bendrauti, praeina po marinuotų svogūnų! Aš susipažinsiu su pagrindiniu receptu, kuriame galėsite paragauti skaldytų šviežių žolelių (žalias svogūnas, krapai, petražolės), grūdų garstyčių ar maltų paprikų. Traškus marinuotas svogūnas yra paruoštas valgyti per 15-20 minučių, tačiau prireikus galite jį laikyti dieną. Pastabos patarimas: jei esate linkęs skausmingai sudrebėti ašaromis, pjaudami ranką, bandykite šiame procese laikyti dantį savo dantuose. Tai man padeda ...
Ingredientai:- Svogūnai 500 g
- "Apple" actas 2 šaukštai. l
- Cukrus 2 šaukštai. l
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis Norėdami greitai paragauti svogūnų, jums reikės svogūnų (arba Jaltos violetinės spalvos), obuolių arba vynuogių acto, cukraus ir druskos (reguliariai virti arba jūra).
- 2 veiksmas Išvalykite svogūnus ir smulkiai pjaustykite. (Aš jau parašiau virš aštuonių duonos gabalėlių, bet dar kartą jums primenu ...)!
- 3 žingsnis Patartina švelniai nupjaukite svogūną rankomis ir įpilkite cukraus, druskos ir acto.
- 4 žingsnis Po kelių minučių po maišymo svogūnai duos sulčių, ir po 15 minučių jis bus beveik paruoštas naudoti. Transportuojant į iškylą patogiai yra naudoti hermetiškus konteinerius.