Glazūruotas skvošas

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Išdėstykite kepimo skardą aliuminio folija ir sutepkite alyvą. Sudėtis:

• skvošas (apie 650 g), supjaustyti pietūs - 3 vienetai
• tamsiai rudas cukrus - 1/2 puodelio
• druskos ir malti pipirai - 1 pagal skonį
• augalinis aliejus kepimui - 1 dalis

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo plokštelę padėkite aliuminio folija ir aliejumi. Supilkite skvošo gabalėlius ant kepimo skardos. Padažykite druska ir pipirais, lygiai pabarstykite pusę cukraus. Kepkite, kol cukrus ištirps, apie 5 minutes. Naudodami žnyplius, apverskite gabalus. Sultys su druska ir pipirais, lygiai pabarstykite likusiu cukrumi. Kepkite iki minkštos maždaug 20 minučių. Po virimo, skvošas gali būti laikomas padengtas kambario temperatūroje iki dviejų valandų.

Porcijos: 8