Šokoladinis kremo ledas

Pieną išvirkite. Ingredientai: kiaušinių ir cukrinių miltų grietinėlė,

• vištienos kiaušinių tryniai - 3 vnt
• miltelių cukrus - 3 daiktai. šaukštai
• pienas - 1/3 stiklo
• šokoladas - 120 g
• vanduo - 3 elementai. šaukštai
• kremas (riebi) - 6 str. šaukštai

Instrukcijos

Pieną išvirkite. Javai iš kiaušinių ir cukrinių runkelių cukrumi sumaišykite ir švelniai maišydami įpilkite pieno į šį mišinį. Padrėkinkite masę ir pašildykite iki storos konsistencijos, palikite kremą atvėsti. Tada grietinėlę įpilkite į grietinę, sumaišykite, įdėkite į ledą ir užšaldykite. Šokoladą ištirpinkite vandeniu vandens vonioje ir atvėsinkite. Šaukštelis ledui paduoda kamuoliukus ir įmerkiamas į atšaldytą šokoladą, tada triukšmo pagalba juos perkeliamas į plokštes ir pradeda nuryti :)

Porcijos: 3