Geriausi kalio šaltiniai

Kalis atlieka labai svarbų vaidmenį užtikrinant stabilų viso organizmo funkcionavimą ir yra veiksmingesnis absorbuojant naudojant augalinės kilmės produktus. Šio būtino elemento kiekis suaugusiųjų organizme neturėtų būti mažesnis kaip 3000 mg. Vaiko kūne norma yra 1000 mg per dieną. Biologinė kalio funkcija
Pagrindinė kalio funkcija yra vandens balanso reguliavimas, kuriame taip pat dalyvauja natris, kartu pašalina perteklinį skysčių kiekį iš organizmo ir prisideda prie išbėrimo pašalinimo. Dėka šių dviejų elementų bendram darbui, raumenys ir nervai veikia tinkamai organizme ir išlaikomas viso raumenų tonusas. Ypač kalio svarba stabiliai veikia širdį, kepenis ir inkstus. Kapiliarų, indų, gyvybinių kraujagyslių ir smegenų ląstelių būklė priklauso nuo optimalaus kalio kiekio organizme.

Svarbus kalio vaidmuo didinant tam tikrų fermentų aktyvumą, taip pat jo dalyvavimas angliavandenių apykaitoje.

Kas yra kupinas trūkumo ar kalio perteklius
Kalio trūkumas organizme gali smarkiai paveikti širdies darbą, taip pat raumenis. Ilgesnis kalio trūkumas organizme sukelia arterinę hipotenziją ir neuralgiją. Dažnai kalio trūkumas sukelia smegenų kraujagyslių sienelių plitimą, kuris ateityje gali sukelti insultą.

Kalio perteklius taip pat nepadeda. Galbūt galūnių parestezija ar adinamija. Tačiau rimta hiperkalemijos (kalio pertekliaus) pasekmė yra plonosios žarnos opa (ypač vartojant kalio tabletėse), taip pat širdies sustojimas.

Produktai, kurių sudėtyje yra kalio
Kad kompensuotumėte kalio stygių kūne, turite žinoti, kokiuose maisto produktuose jis yra dideli kiekiai. Iš esmės tai yra augalinės kilmės produktai. Svarbu pastebėti, kad jie yra prieinami ir skonis geri, juos patartina įtraukti į savo meniu kiekvieną dieną.

Visų pirma, kiek kalio kiekis yra grikiai ir avižiniai dribsniai , taip pat sėlenos . Štai kodėl grikių arba avižinių dribsnių košės su sėlenų duona yra geriausias pasirinkimas sveikiems pusryčiams.

Didelis kalio kiekis yra bulvių , kuris yra prieinamas visus metus. Vidutiniškai kalio kiekis vienoje bulvoje yra apie 800 mg. Svarbu nepraleisti akimirkos, kad bulvių naudojimas turėtų būti kepenų forma, nes šiuo apdorojimo būdu jis išlaiko didžiausią kiekį mikroelementų, įskaitant kalį. Bulvių virimo metu prarandama didelė kalio dalis, tačiau jei bulvių patiekite ne labai daug vandens ir bandykite neviršyti, galite išsaugoti daugiau naudingų savybių.

Jei nesate pomidorų gerbėjas, skubėkite tapti vienu. Galų gale, pietų patiekalas su žirniais, pupelėmis ir lęšiais gali suteikti jūsų kūnui pusę viso dienos kalio kiekio. Ankštiniai gali būti kepti, troškinti, virti.

Labiausiai skanūs vitaminų šaltiniai, įskaitant kalį, yra bananai ir citrusiniai vaisiai . Kalio kiekis apelsinų sulčių stiklinėje yra 500 mg, kiek yra ir vienoje bananoje.

Šiek tiek mažiau kalio pieno stiklinyje , apie 370 mg. Tačiau piene yra daug naudingų mikroelementų, pavyzdžiui, kalcio.

Neskubėkite pirkti saldžių arbatos, geriau juos pakeisti džiovintomis vaisiais . Jie ne tik padeda išlaikyti figūrą, bet ir užpildyti kalio deficitas. Ypatingą dėmesį skirti džiovintiems abrikosams - 100 g. šis džiovintas vaisius duos jums 850 mg kalio. Razinus taip pat neturėtų būti pamiršti. Tik pusė stiklinės per dieną suteikia organizmui 600 mg naudingo elemento.

Melionai ir arbūzai yra labai daug kalio. Jie geriausiai naudojami vasaros pabaigoje arba ankstyvame rudenyje. Kadangi šiuo metu jame kalio kiekis pasiekia didžiausią. Taip pat šiuo metu yra naudingas pomidoras , kuriame 100 g kalio yra 380 mg kalio. Lean ant salotų su pomidorais, kad gautumėte dienos normą.

Nevalgyk neluptų ar pernokusių vaisių ir daržovių, nes vitaminų kiekis yra minimalus, o žala gali būti didelė.