Kiekviena šalis turi savo savybes, įskaitant kulinarines. Jūs niekada nustebėte, kad italai mylėjo spagečius, prancūziškas - skirtingas padažus, ir šie produktai yra labai daug kalorijų. Bet kodėl tada jie išlieka ploni? Šiuo atveju verta paminėti, kad daugelio šalių gyventojai maitina skanu ir neturi problemų dėl perteklinio svorio, įskaitant suomius. Taigi, kas yra paslaptis?
Kai tik ateina į šiaurinę virtuvę, svorio praradimas nedelsiant atsibodo į akis. Galų gale jis turi tiek daug kalorijų! Tačiau nepaisant to, Suomija sėkmingai atsikratė jų, o ne privertė prie dietos, o prostitutė yra mobilus gyvenimo būdas. Galbūt turėtume iš jų skolintis kažką už save?
Dviratis ir kava
Kur prasideda tipiškas Suomijos ratas? Su puodeliu kvepiančios kavos .... ir saunomis. Šioje šalyje kavos girta daug dažniau ir daugiau nei bet kuri kita. Pirtis yra senoji gera tradicija, kuri padeda išlaikyti gerą formą. Beveik kiekviename gyvenamuosiuose rūmuose yra garų kambariai. Netgi sparnuose yra vieša pirtis (viena veranda). Durelėse yra vizitų tvarkaraščiai, kiekviena šeima turi savo laikrodį. Todėl, be gero skaičiaus ufinnov taip pat aksominė oda.
Suomių pusryčiams nėra jokių ypatingų savybių. Tai yra tokia pati kaip ir bet kurioje kitoje šalyje: dribsniai ar museliai su jogurtu, pienas arba daigai. Beje, šis jogurtas yra labai populiarus Suomijoje ir turi specifinį skonį. Ir tie, kurie nori sutaupyti laiko, nieko valgyti ryte. Pusryčius pakeičia puodelis kavos. Kava ruošiasi, žmogus paruošia užkandą darbui: sumuštinis su kopūstų lapais, morkomis ar žalumynais. Kai tik bus laisvas darbo laikas, šis sumuštinis bus valgomas.
Beje, suomiai nemėgsta vairuoti automobilių. Jie yra daugiau minkštųjų dviračių. Iš jų ir kelionės nauda vis mažiau ir mažiau. Be to, miestas yra gerai įrengtas dviračių turai, net yra automobilių stovėjimo vietų šiam automobiliui. Žiemą jie ten slidina.
Pietūs SPA centre
Restoranai, kuriuos valgė restoranai ir kavinės. Čia yra specialūs kompleksiniai pietūs, taip pat įvairūs užkandžių pasirinkimai. Nieko - grietinėlės sriuba iš daržovių, salotų, lašišų gabaliukas. Prieš valgydami visada patiekiamas švarus vanduo ir šviežia duona. Beje, suomiai visada geria stiklinę švaraus vandens iki valgio pradžios. Tai naudinga tinkamam medžiagų mainams.
Neseniai Suomijoje tapo populiarus praleisti pietų pertraukas SPA centre. Suomiai labai susirūpinę dėl savo sveikatos, todėl jie nepraleidžia galimybės aplankyti masažo kambarį ar salono procedūrą. Buvę pinti kėdėse merginos gėrė žalios arbatos ir valgė ekologiškai švarius džiovintus vaisius ar riešutus. Taip, ir vyrai toli gražu nepasiduoda, o ne praleidžia progą pakelti savo kūną.
Tandroje - geležinis kelias
Po pietų, kaip jūs suprantate, suomi daug nevalgo. Bet arčiau vakarinio skrandžio reikia savęs ir visiškai gauti. Jiems jau nerūpi savimi ir valgyti jų užpildymą. Ir maistas tęsiasi ilgą laiką, viskas kruopščiai kramtyti ir niekas neskuba. Suomijos maistas yra gausus ir skanu. Pirma, ausis iš lašišos. Apskritai, suomiškoje virtuvėje yra daug patiekalų su žuvimi. Po sriubos - kepsnelės, ir jai skanios bulvių košės ir sūdyti agurkai su mirkytomis spanguolėmis. Galų gale tiekiamas šiltas saldus sūris, pagamintas iš elnio pieno su grietine ir ledais su derva. Štai tokios neįprastos maisto priklausomybės!
Paprastai Laplanders daug žino apie maistą. Jei Helsinkyje jie yra kilę už kalorijas, tada arčiau į šiaurę toks skaičius nebus perduotas. Neleisk gyvenime. Jūs turite perkelti daug maisto ir tt, todėl jums reikia daug kalorijų. Ir visos šios kalorijos yra gaunamos iš kraujo dešros skumbrės, troškintos krūtinėlės su spanguolėmis, pyragaičiais su įvairiais įdaru, pyragaičiais, lašiša, patiekalais, pagaminti iš senovinių ar lokių kumelių, putų ir pan.
Nors iš pirmo žvilgsnio tradiciniai Laplandijos gyventojai atrodo sunkūs, iš tikrųjų viskas yra labai patenkinta ir darni. Čia beveik visi produktai nėra kepti, bet kepti, virti ar kepti. Žuvis - nuolatinis produktas. Taip, ir kauliukai iš sveiki grūdų, jie palepina save. Mielių morkos, beždžionės patiekiamos su spanguolėmis, ramunėliais arba spanguolėmis. Av duona pridėta razinų arba gabalėlių rutabaga.
O desertui - baseinas!
Nepaisant jų gyvenimo būdo ir sveiko maisto, suomiai kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir ankstyvo išėjimo į pensiją. Avsas dėl cholesterolio perteklius kraujyje ir fizinio aktyvumo trūkumas. Todėl darbdaviai nusprendė skubiai išspręsti šią problemą ir atsirado naujos pramogos formos - pramogų centruose. Pramogos centerfilinsky mėginys - vandens parkas, treniruokliai ir baseinas. Tuo pačiu metu jums pirmiausia bus pateikta paskaita apie tinkamą mitybą, apie laisvalaikio organizavimą ir tik po to jūs įjunkite pedalus ant simuliatoriaus arba plaukite baseine.
Laikui bėgant, tai yra įprasta įprotis, kad žmonės netgi savo senatvėje bando laikytis šio gyvenimo būdo. Štai kodėl jūs galite susipažinti su keletu pensininkų slidinėjimo žiemos naktys ... Jie turi imtis pavyzdžio iš jų, tik slidės turi būti pakeistos kažkuo kitu, pavyzdžiui, dviračiu.
Populiarių patiekalų receptai
Kaip jūs suprantate, suomiai pripratę valgyti skaniai ir geros sveikatos. Taigi, paimkime iš jų pavyzdį ir pabandykite paruošti porą šviesos, bet labai gurkšnius iš suomiškos virtuvės patiekalų.
Žuvies sriuba
Paruošimui jums reikės: pusę kilogramo filė, 1 litras vandens, pusė litro pieno, 1 litras vandens, vienas svogūnas, 4 bulvės, žalumynai, druska, pipirai ir šaukštas miltų.
Supjaustykite žuvį į gabalus, bulves į kubelius, supjaustykite svogūnus, įpilkite druskos ir pipirų ir kepkite visą lėtai ugnį maždaug penkiolika minučių. Tada sumaišykite pieną miltais ir supilkite į puodą. Kuko dar vieną minutę. Patiekite sriubą su žalumynais.
Lašiša su sūriu ir žolelėmis
Norėdami paruošti lašišą jums reikės: lašišos filė - 1 kg, minkštas sūris, paprikos, citrinų sultys, čiobreliai, krapai ir šnitai - svogūnai.
Padarykite gilų pjūvį visą filos ilgį. Susidarę pyragaičiai užpildyti sūriu ir pabarstyti žolelėmis. Norėdami sujungti įpjovimą, naudokite medines lazdeles. Žuvies pipirai, druska ir pilama citrinų sulčių. Kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, virkite žaliomis salotomis.
Karelijos pyragus
Norint paruošti kareliškus pyragus, jums reikia šių ingredientų: 250 g rugių miltų, 100 ml vandens, 1,5 šaukštai druskos, 200 g viskozės ryžių ar kviečių košės užpildymui.
Paruoškite tešlą iš miltų, vandens ir druskos. Padalinkite į dvidešimt vienodus gabalus. Kiekvienas gabalas išpjauti taip, kad jūs turite ploną pyragą. Kiekvieno pyrago viduryje supilkite užpildą ir aplink tešlą, apsaugokite tešlą. Priesteles reikia kepti orkaitėje penkiolika minučių, tada ištraukti kepimo skardą ir kepti pyragus su supjaustytu kiaušiniu. Po to vėl įdėti pyragus į krosnį ir kepti, kol jie bus virti. Prieš patiekdami pabarstykite kiekvieną pyragą su smulkiai supjaustytais ar tarku kiaušiniais.
Šie trys indai visada bus tinkami jūsų stalui. Jie yra greitai paruošti ir gražūs pagal skonį. Ir svarbiausia - naudinga.