Bulvės su česnakais Bulvių tyrės gali būti keičiamos pridedant parmezaną, kopūstą, baziliką į kompoziciją. Ir kiekvieną kartą jis bus visiškai naujas skonis, naujas derinys. Puree su keptu česnaku turi malonų, net švelnų česnako skonį. Česnako acumas ir agresyvumas yra išlygintas kepant, todėl patiekalas suteikia ypatingą skonį. Čekius kepkite orkaitėje, kol kepote kitą patiekalą. Norėdami tapti minkšta, česnakai turi būti apie 40-60 minučių 180-200 ° C temperatūroje.
Ingredientai:- Bulvės 1000 g
- Česnakas 1 galva
- Sviestas 40 g
- 5 g druskos
- Kremas 50 ml
- 1 žingsnis. Paruoškite pagrindines patiekalo sudedamąsias dalis - bulves ir česnakus. Česnakai suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje iki minkštos.
- 2 žingsnis. Nuplaukite bulves, nulupkite juos, supjaustykite juos į griežinėliais. Užpilkite karštu vandeniu bulves, druskos ir virkite, kol virti.
- 3 žingsnis: išmaišykite česnaką, išimkite jį iš folijos ir išimkite iš odos, jame turi likti tik minkštimas.
- Žingsnis 4 Iš gatavų bulvių virkite bulvių koše, įpilkite sviesto ir grietinėlės. Supilkite kepta česnako mėsą į paruoštą bulvių košę, supilkite ją kartu. Pabandykite druskos, jei reikia, druskos.
- 5 žingsnis. Karšta bulvių koše.