Garnyras iš laukinių juodųjų ryžių Šiandien meniu mes turime įdomų patiekalą - ryžių košę iš juodųjų ryžių. Juodieji ryžiai yra vienas iš labiausiai naudingų produktų žemėje, tarp pirmųjų javų. Jame yra baltymų, 18 aminorūgščių, folio rūgšties ir B ir E grupės vitaminų. Juodieji ryžiai turi grubią odą. Kai pamerksite, vanduo bus purpurinis. Tai yra naudingi antioksidantai, dėl kurių ryžiai būna juodi. Jie taip pat sudaro mėlynių ir spalvos. Juodieji ryžiai jau seniai naudojami kinų medicinoje ir laikomi "ilgai išlikusiais ryžiais ir ryžiais, maitinantys kraują". Manau, kad jus domina šis ryžiai ir būtinai pasiruoškite šią patiekalą.
Ingredientai:- Juodieji ryžiai (laukiniai) 120 g
- Vanduo 320 ml
- Druskos jūra 1 šaukštelis.
- Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas. l
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti košę, turite paimti juodųjų ryžių - 1 stiklinį, vandens - 2 stiklinės, alyvuogių aliejaus, druskos jūrą.
- 2 žingsnis: 5 valandas supilkite ryžius su vandeniu, geriausia naktį.
- 3 veiksmas. Išpilkite vandens perteklių.
- 4 žingsnis Buteliuko multivark apačioje (turiu "Panasonic" multivarker) supilkite alyvuogių aliejų.
- 5 žingsnis. Supilkite paruoštus ryžius į multivarkos dubenį.
- 6 žingsnis. Į rytus supilkite šaltu vandeniu. Druska
- 7 žingsnis Įdėkite dubenį į multivarką. Uždarykite dangtelį. Įjunkite virimo režimą "Grikiai". Laikas nustatomas automatiškai. Palaukite pyptelėjimą. Valgio metu vanduo išgarins. Patikrinkite košę skoniui.
- 8 veiksmas Išjunkite multimark po pyptelėjimo. Krutinė paruošta.
- 9 žingsnis. Perpilkite košę į keramikos indą. Padengti dangteliu. Patiekite karštą košę vakarienei ant patiekalo su daržovėmis ar jūros gėrybėmis.