Italija - puiki šalis, davė mums daugybę įvairių skanių, skanių patiekalų, kurie patenkinti skoniu ir tiems, kurie gyvena kitose šalyse. Daugelis iš mūsų pradeda rytą su karštu espresso kavos puodeliu, pietums jie mielai maitina spagečius, o vakarienei užsisakome picos ar tešlos. Jie patys nemano, kad maistas yra virtuvės menas, jie mano, kad tai yra jų gyvenimo šventė. Jie gali praleisti valandas mėgautis patiekalų skoniu!
10 populiariausių itališkų patiekalų - Bruschetta . Tai tradicinis Italijos patiekalas, kuris yra virti labai dažnai, ir laikomas liaudies. Šiandien bruschetta yra antipasto užkandis, kuris paprastai tiekiamas prieš visus pagrindinius patiekalus, nes manoma, kad jis kelia apetitą. Bruschettes skiriasi nuo tostų ir sumuštinių dėl to, kad prieš jų kepinimą jie labai gerai išdžiovinti keptuvėje be aliejaus arba ant grilio grotelės.
- Parmigiano vištiena . Tai labai skanus patiekalas, labai populiarus Sicilijos ir Kampanijos regionuose. Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikia vištienos ir pomidorų padažo. Vištiena kepama orkaitėje su natūraliu pomidorų padažu ir vienu iš labiausiai mėgstamų ispanų sūrio - Parmezano sūrio.
- Panini . "Panin" yra uždaras sumuštinis arba sumuštinis. Jie gamina panini iš baltos kviečių duonos, nors italai nori pasirinkti baguette šiam verslui. Indelis patiekiamas karštai. "Panini" užpildą pasirenka visi, o klasikinis įdaras - kumpis, mocarella, pesto padažas ir vyšnių pomidorai.
- Katės panna . Vertimo iš italų kalbos "panna cat" žodis išverstas kaip "virtas kremas". Šis itališkas desertas jau laimėjo daugelį širdžių, todėl jį galima išbandyti beveik bet kuriame restorane ir sužinoti, kas užkariavo mūsų tautiečių širdis. "Panna cat" yra klasikinis Italijos desertas, pagamintas iš cukraus, vanilės ir grietinės. Tai labai subtilus, lengvas desertas.
- "Tramezzino" yra klasikinis itališkas sumuštinis, arba, kaip vis dar vadinamas, sumuštinis, bet trikampio formos. Šio sumuštinio užpildo variantai yra daug, tačiau populiariausias italai yra alyvuogių, tuno ir prosciuto įdėjimas.
- "Prosciutto" yra klasikinis itališkasis kumpis, pagamintas iš kumpio. RUBuokite tik su jūros druska ir nieko daugiau.
- Tiramisu . Šis itališkas desertas laimėjo daugybės saldžiųjų meilučių meilę ir tapo vienu iš populiariausių desertų visame pasaulyje. Pagrindiniai deserto ingredientai yra kava, dažniausiai naudojami espreso, mascarpone sūrio, cukraus, vištienos kiaušiniai ir savoyardi slapukai.
- "Savoyardi" slapukai yra sausainiai, kuriuos galima įsigyti iš anksto, arba galite patiekti.
- "Tortellini" yra klasikinis itališkos koldūnai. Paruoškite juos iš tešlos su sūriu, mėsa ir daržovėmis. Dėl jų Italijos koldūnai primena mažus koldūnus. Padarykite juos žiedais ar pumpurais, sujungiant kampus.
- Lazanija laikoma tradicine ispanine patiekale, kuri yra pagaminta iš lapinės tešlos. Tarp tešlos sluoksnių yra labai įvairi, patenkina jų skonį, tada gausiai užpilkite bekamelio padažu. Kaip jau minėta, sluoksniai gali būti jūsų skonis, nuo smulkintos mėsos ir mėsos persikų, daržovių, špinatų, pomidorų ir tt, ir, žinoma, pridedamas parmezano sūris.
- Spagečiai . Tai yra Italija, kuri yra šių makaronų gimtinė, ir ten jie dažnai patiekiami su pomidorų padažu. Spagečiai tapo daugelio populiarių itališkų patiekalų pagrindu. Italijoje žodis "spagečiai" yra ne tik makaronai, bet ir aiškiai apibrėžtas italų makaronų rūšis.
- Pica Žinoma, jau nekalbant apie populiarių Italijos pizza patiekalų sąrašą, tai būtų visiškai klaidinga. Italijos pica yra atviras pyragas, padengtas pomidorais ir lydytu sūriu, dažniausiai renkantis mozzarella - tai klasikinis itališkos picos variantas. Dabar pica yra virti praktiškai visose pasaulio šalyse, bet kiekvienas pasirenka užpildą sau.
Itališkos virtuvės patiekalai yra tikrai rafinuoti, skanu ir populiarūs. Daugelis iš jų ruošiatės namuose ar užsisakote restoranuose, todėl galime pasakyti, kad italų virtuvė yra labai populiari ir turi gerbėjų.
