Blyneliai piene - tai pažįstama klasika, vargu ar gali sukelti staigmeną ar kokią nors ryškią skonio patirtį. Bet jei jūs paruošiate bananų įdaru už šį nepretenzistinį produktą ir supilkite viršuje su šokolado kreminiu padažu, patiekalas žais su naujais sultingomis spalvomis ir pritrauks net labai išmintingų gurmanų dėmesį. Norėdami gauti daugiau originalumo, galite naudoti kepti bananus ir tešlą pridėti tešlos prieskonių, tokių kaip kardamonas, vanilė arba cinamonas.
Kaip padaryti blynus su bananais ir šokoladu, receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio
Blyneliai piene - tai pažįstama klasika, vargu ar gali sukelti staigmeną ar kokią nors ryškią skonio patirtį. Bet jei jūs paruošiate bananų įdarus už šį nepretenzistinį produktą ir supilkite su šokoladinių grietinėlių padažu, patiekalas žaidžia su naujomis sultingomis spalvomis ir pritraukia net labiausiai išrankiausių saldaus namo virimo gerbėjų dėmesį. Norėdami gauti daugiau originalumo, galite naudoti kepti bananus, o tešloje pridėti mėgstamų kvapiųjų prieskonių, tokių kaip kardamonas, vanilė ar cinamonas.
Būtini ingredientai:
- kvietiniai miltai - 2 šaukštai
- kremas 10% - 100 ml
- pienas 3,2 - ½ litro
- kiaušiniai - 2 vnt
- cukrus - 2 šaukštai
- verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas
- druska - ½ šaukštelis
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
- bananai - 3 vnt
- Marso juosta - 2 vienetai
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Kiaušiniai supjausto cukraus ir druskos putplasčia mase.
- Supilkite pieną į ploną lašą, supilkite sviestą ir pabarstykite sijotus miltus. Tada įpilkite verdančio vandens ir gerai sumaišykite. Palikite 40-60 minučių ant virtuvės stalo kvėpuoti.
- Iškepkite blynus sausoje karštoje keptuvėje vieną minutę ant abiejų pusių.
- "Marso" strypai supjaustyti į plonus gabalus ir įdėti į ugniai atsparų emaliuotą indą. Tada užpilkite grietinę ir padėkite į vandens vonią. Šildykite, nuolat maišydami, kol masė pasiekia vienodą nuoseklumą. Išimkite iš plokštelės ir šiek tiek atvėsinkite.
- Bananai valomi, supjaustyti vienodais ilgiais griežinėliais, supakuoti į gatavus blynus ir dekoruoti saldainiais vyšniomis. Patiekite prie stalo su šokolado kreminiu padažu arba "Nutella".
Įdaryti blynai su bananais ir varšku, virimo taisyklės
Tešla, sumaišyta su skystu jogurto, geriančiu kiaušinį, pasirodo neįprastai erdvus, lengvas ir subtilus. Praktiškai nereikia įdėti cukraus, nes pieno bazė iš pradžių turi ryškiai saldus skonį ir malonų aromatą. Jogurtas su įvairiais vaisių ar uogų užpildais gali būti naudojamas norint sustiprinti šviežias užrašus. Tai suteiks desertui papildomų įdomių atspalvių.
Būtini ingredientai:
- Geriamasis jogurtas - 600 ml
- kiaušiniai - 3 vnt
- kvietiniai miltai - 300 g
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas
- varškė 10% - 200 g
- krakmolas - 4 šaukštai
- augalinis aliejus - 2 šaukštai
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas
- druska - 1/3 šaukštai
- cinamono - ½ šaukštelio
- bananai - 2 vnt
- šokoladas - 80 g
- Sviestas - 20 g
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Miltai perpilami per virtuvinį sietą, kartu su krakmolu, druska, cukrumi, kiaušiniu ir jogurtu kambario temperatūroje. Labai gerai sumaišykite su šaukštu, kad visi skilteliai ir krešuliai ištirptų skystyje.
- Supilkite augalinį aliejų, dar kartą sumaišykite ir palikite ant stalo pusvalandį.
- Bananai nulupami, supjaustykite į mažus kubelius ir supilkite į maišytuvą. Įpilkite varškės, grietinės, cukraus, cinamono ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis minkšta, kreminė masė.
- Vandens vonioje ištirpinkite juodąjį šokoladą, supilkite sviestą ir sumaišykite, kad padažas taptų vienalytis.
- Makaronai supilti į šildomą keptuvę 1-1,5 minučių iš abiejų pusių ir šiek tiek atvėsti.
- Užpilkite kiekvieno blyno centre užpildytą šaukštą ir sudėkite tešlą su voku. Į viršų karšto šokolado padažu, pasklindu ant plokštelių ir padėkite ant stalo.
Kaip padaryti dietą blynus su bananais
Žodis "dietinis" daugeliui žmonių yra susijęs su kažkuo naudingu, bet ne per daug skanu. Šis receptas visiškai atskleidžia įprastą stereotipą ir dar kartą įrodo, kad iškepti desertai iš mažai kalorijų pagamintų maisto produktų gali būti saldūs, ore ir neįtikėtinai aromatiniai.
Būtini ingredientai:
- mažo riebumo kefyras - 250 ml
- virtas vanduo - 250 ml
- miltų miltai - 200 g
- baltymai - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- druska - 1 tsp
- bananas - 1 vnt
- kardamonas -1/2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Bananų nulupama ir maišytuvą minkšta, tyrine.
- Batuokite druskos baltymus tvirtu putplasčiu.
- Kefyro kambario temperatūra kartu su virintu vandeniu, supilama aliejaus, supilama į paukštienos miltus ir įdedama bananų bulvių koše. Gerai sumaišyti ir pasiekti visišką bandymo homogeniškumą.
- Atsargiai įdėkite plakta kiaušinių baltymus ir kardamoną.
- Švelniai tepkite tefloninę indą, sutepkite augaliniu aliejumi ir kepkite keptuvių 1,5 minutes vienoje pusėje ir 1 minutę kitoje.
- Sutraukite vamzdelį, padėkite ant plokštelės, įpilkite mažai riebalų jogurto ar medaus ir padėkite ant stalo.
Kaip kepti blynus su bananais ir kondensuotu pienu, receptas su nuotrauka
Šis gydymas yra labai malonus ir labai malonus. Bananai ir sutirštintas pienas puikiai papildo vienas kitą, suteikiant patiekalui išskirtinį skonį.
Būtini ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vnt
- pieno 1,5% - 2 šaukštai
- kefyras - 1 lentelė
- miltai - 10 šaukštai
- cukrus - 125 g
- krakmolas - 5 šaukštai
- soda - ½ šaukštai
- druska - ½ šaukštelis
- augalinis aliejus - 3 šaukštai
- bananai - 3 vnt
- virtas sutirštintas pienas - 1 puodelis
- Sviestas - 50 g
Žingsnis po žingsnio instrukcija
- Praskalaukite trynius su cukrumi ir įmaišykite baltymus druskos puikaus putplasčio.
- Soda išdžiovinta kefyru ir 10-15 minučių paliekama ant stalo, tada į kiaušinių-cukraus masę dedama kartu su krakmolu ir asfalto miltais.
- Plonoje lašoje įpilkite pieno kambario temperatūroje ir gerai išmaišykite, kol visi komponentai ištirps.
- Galų gale pridėti baltymų ir augalinio aliejaus.
- Uždenkite keptuvę su bet kokiu gyvuliniu riebalu ir kepkite kiekvieną blyną iš abiejų pusių į rudų šalį.
- Nulupkite bananus ir supjaustykite mažais kubeliais, derinkite su virintu suspaustu pienu ir švelniai sumaišykite.
- Gausiai sumaišykite kiekvieną pildymą su blynu, supilkite vamzdį ir padėkite į stalą.
Kaip gaminti tajų blynus su bananu, video instrukcija
Tie, kurie bent kartą buvo Tailande, tvirtina, kad banginiai su bananais yra tajų kalba - vienas iš labiausiai skanių tradicinių azijiečių virtuvės patiekalų. Tai nėra sudėtinga pagaminti šį delikatesą, tačiau yra keletas triukų ir paslapčių, kurias autorius atskleidžia vaizdo įraše.