Blynai iš kepenų

1. Slinkite kepenis per mėsmalę. Įdėkite į dubenį, įpilkite maišytų kiaušinių, miltų ir molų. Sudėtis:

• kepenys - 0,5 kg
• kiaušiniai - 2-3 vienetai
• pienas - 2-3 str. šaukštai
• miltai - 5-6 str. šaukštai
• Druska ir pipirai - pagal skonį
• augalinis aliejus - pagal skonį

Instrukcijos

1. Slinkite kepenis per mėsmalę. Įdėkite dubenį, įpilkite maišytų kiaušinių, miltų ir pieno. Druskos ir pipirų skonis. Gerai sumaišykite. 2. Iš anksto pašildykite augalinį aliejų keptuvėje. Sumaišytą mišinį supilkite į keptuvę blynų pavidalu ir kepkite į rudą iš vienos pusės. 3. Pasukite ir kepkite, kol baigsite.

Porcijos: 4