- Nepakankamas testas - 225 gramai
- didelis supjaustytas bekonas - 8 gabalėliai
- smulkiai supjaustyti svogūnai - 2 vnt
- švieži špinatai, kapotų - 110 g
- švelniai kapotų kriauklių krūva - 1/2 pjesės
- švieži žalieji, supjaustyti - 2 st. šaukštai
- kiaušiniai - 2 vnt
- pieno druska ir pipirais - 1 pagal skonį
Krosnelę pašildykite iki 180 ° C. Sutepkite orkaitę su karščiui atspariu 18-20 cm skersmens kepimo indu. Išrinkite tešlą ir padėkite pusę indo. Švelniai kepkite bekoną. Skrudinkite tešlą į indą. Skrudinkite svogūną, kol jis minkština, ir palaipsniui įpilkite špinatų, rapsuko ir žalumynų. Visas šis mišinys tolygiai paskirsto tešlą kartu su bekonu. Pinti kiaušinius su šiek tiek pienas ir pagardai. Įpilkite šį tešlos mišinį. Likusi tešla yra tolygiai paskirstyta iš viršaus. Gerai apsaugoti kraštus. Tešlos paviršiuje padėkite mažas skyles. Tortą galite papuošti tešlos lapais. Riebalą supilkite su sumuštu kiaušiniu ir kepkite 30 minučių arba kol tešla taps aukso rudos spalvos.
Porcijos: 4