- Svogūnas - 1 gabalas
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt
- Pomidorų - 4 vnt. (Pomidorus geriau pasiimti dideliais ir sultingais.)
- Salierai - 100 gramų
- Žiediniai kopūstai - 1 gabalas
- Žalioji - pagal skonį
- Druska - - pagal skonį
- Pepper - - skoniui
Nuplaukite žiedinius kopūstus, išardykite ant žiedyno. Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais. Pipirai bulgarai plauti, nulupti sėklų, supjaustyti juostelėmis. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite kubeliais. Salierai plauti, supjaustyti. Nuplauk žaliuzių, išdžiovinkite, smulkiai pjaustykite. Visi supjaustytus daržoves įdėti į puodą, užpilti verdančiu vandeniu, virti. Įpilkite druskos, pipirų pagal skonį. Į gatavą sriubą pridėti žalumynų, sumalti su maišytuvu. Sriuba paruošta. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4