- Aliejus - 200 gramų
- Miltai - 200 gramų
- Cukraus milteliai - 200 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Milteliai kepimui - 8 gramai
- Migdolų milteliai - 30 gramų
- Graikiniai riešutai - 30 gramų
- Konservuoti vaisiai - 300 gramų
- Rumas - 60 gramų
- Cukrus - 100 gramų (sirupui :)
- Vanduo - 100 gramų
- Rumas - 150 gramų
Uždenkite cukruoti vaisiai (jie turėtų būti mirkyti rumi keletą valandų.) Paimkite kambario temperatūros sviestą, švelniai sumaišykite. Įpilkite cukraus ... ... ir sumaišykite su sviestu. Tada įpilkite kiaušinių ... ... miltų, miltelių kepimui ir migdolų milteliams ir sumaišykite iki homogeniškos masės, tada supilkite romą su saldainiais (60 g.). Dabar pridėkite graikinius riešutus. Sulenkite vaisius ir pripildykite tešlą, sumaišykite viską. įkaitinkite iki 200 ° C. Kepkite 30-60 minučių. Po 30 min Patikrinkite kepimą peiliu, jei peilis yra sausas, tada keksas yra paruoštas. Išimkite iš orkaitės, gerai išplaukite iš pelėsio ir atvėsinkite. Vėl pradėkite į sirupą, 100 g cukraus ištirpinkite 100 g vandens ir šilumos. Sūrį ištirpinkite. ir supilkite į dubenį, supilkite šiek tiek romo su cukinijomis iš daržovių ... Sumaišykite ... ... ir supilkite kepinio sirupą.) Malonus užkandis.
Porcijos: 2-4