Salotos su vištiena, skrebučiais ir pomidorais Salotos - tai amžinai fantazijos derinant produktus! Pavasarį jau norite kažką lengvesnio, šviežią daržovę. Čia ir šiandien mes siūlome salotų receptas su vištienos krūtinėlėmis, šviežiais pomidorais ir salotų lapais. Kaip padažas, užpilkite grietine su garstyčiomis, bet galite naudoti tik grietinę arba keletą šaukštų naminio majonezo arba netgi padažyti. Šioje salotoje derinys gerai derinamas dėl daržovių ir sotumo, kuris suteikia virinto vištienos ir pupelių. Mes paėmėm raudonų konservuotų pupelių savo sultyse, galite naudoti baltųjų pupelių. Renkantis pupeles, atkreipkite dėmesį į etiketėse esančias etiketes - produkte turėtų būti tik pupelės, vanduo, druska ir cukrus. Be to, konservuotos pupelės yra naudingesnės nei virtos pupelės, nes joje saugomos daugiau naudingų medžiagų.
Ingredientai:- Vištienos krūtinė 300 g
- Pomidorai 3 vnt.
- Salotos žalios 1 spinduliu
- Raudonųjų pupelių konservai 150 g
- Rugių krekeriai 50 g
- Grietinė 2 šaukštai l
- Gargždas 1 šaukštelis.
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas jums reikės vištienos krūtinėlės, pomidorų, salotų, raudonųjų konservuotų pupelių, rugių trupinių ir grietinės padažu, garstyčių ir šaukštelis druskos.
- 2 žingsnis: virkite vištienos krūtinėlę (užpilkite šaltu vandeniu, pridėkite kvapnius pipirus, lauro lapus ir šaukštelį druskos - virkite 30 minučių nuo virimo temperatūros). Tada ataušinkite ir supjaustykite kubeliais.
- 3 žingsnis 2-3 pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
- 4 žingsnis Salotos, gerai išplaunamos keliuose vandenyse, džiovinamos ir supjaustomos.
- 5 žingsnis: užpilkite, sumaišykite grietinę ir garstyčias - gerai sumaišykite.
- 6 žingsnis Sumaišykite vištienos krūtinę, pomidorus, salotas, 3 šaukštus pupelių ir padažu.
- 7 žingsnis: gerai sumaišykite salotas, įpilkite druskos pagal skonį. Patiekite salotas, pridėkite rudo trupinių sauja.