Saldaus deserto Desertas varškės su ananasų gabalėliais nustebins jo nepaprastąja lengvumu, švelnumu ir maloniomis struktūromis. Desertas pasirodė ne cloying. Pagrindiniai ingredientai - varškė ir grietinė turėtų būti išskirtinai švieži, nes jie nėra termiškai apdorojami. Kotedžas paėmė riebią namą, be grūdų, minkštą. Vietoj ananasų sulčių, likusius iš konservuotų ananasų yra tinkamas. Prieš patiekdami papuoškite desertą pagal savo skonį.
Ingredientai:- Cūka 100 g
- Grietinė 50 g
- Želatina 5 g
- Ananasų konservai 100 g
- Ananasų sultys 100 ml
- Suskaidytas pienas 70 g
- 1 žingsnis Paruoškite ananasus, želatiną, skysčius iš ananasų, grietinės riebalų kiekį 30%, kondensuotą pieną, varškę.
- Žingsnis 2 Įpilkite želatiną su ananasų skysčiu ar sultimis. Palikite 45-60 minučių išsipūsti. Šiek tiek sušildykite, kad masė taptų vienalytė, bet nevirta. Leiskite atvėsti.
- 3 žingsnis Sūris, sumaišytas su grietine ir sutirštintu pienu.
- 4 veiksmas. Įlašinkite ištirptą želatiną. Maišykite.
- 5 žingsnis. Įtraukite ananasus, supjaustytus mažais kubeliais. Maišykite.
- 6 etapas Pasiskirstykite varškės masę kremanki ar kitomis formomis. Įdėkite jį į šaldytuvą kelias valandas.