- Kotedžas - 1 kilogramas
- Konservuoti vaisiai - 300 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Cukrus (miltelių cukrus) - 200 gramų
- Kremas - 100 mililitrų
- Vanilinis cukrus, paketėliai - 2 vienetai
- Marmeladas, cukinijuoti vaisiai apdailai - 1 Pagal skonį
- Sviestas - 1 str. šaukštas
1. Jei varškė yra pakankamai drėgna, ji turi būti perkelta į ploną audinį (arba dviejų sluoksnių marlę), megzti audinį ir pakabinti ant plokštelės, kad būtų pagamintas stiklinis serumas. Tada per sietą nugrudename varškę (atsiranda purus oro masė). 2. Atskiriami baltymai iš trynų ir įtrinkite į vandens vonią su cukrumi. Mes laikomės, kad triušiai nesiliestų su indų apačioje. Švelninti raudoną grietinėlę iki šviesiai kreminės spalvos. 3. Sumaišykite varškę su cukinijomis ir vaniliniu cukrumi. Mes gerai sumaišome. 4. Tada pridėkite šaukštą grietinėlės, trynius ir minkštą sviestą. Kruopščiai sumaišome, varškės masė turėtų tapti visiškai homogenine. 5. Mes pakeičiame varškės masę į formą. Dvigubo marlės sluoksnio formos keitimas. Mes įdėjome marlės galus ant varškės, mes įdėjome ant jų lėkštes ir nedidelę apkrovą. Forma dedama į plokštelę. Perteklinis serumas praeis pro formos dugno angas. Mes pašaliname formą nakčiai šaldytuve. 6. Pasiruošę Velykos gali būti puoštos saldainiais arba marmeladu.
Porcijos: 6