- Kvietiniai miltai - 3/4 puodeliai
- miltai - 1/2 puodelio
- pekanos - 3/4 puodeliai (kepintos, smulkiai pjaustytos)
- kviečių gemalai - 1/4 puodelio (kepintos)
- tamsiai rudos spalvos cukrus - 1/3 puodelio
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1/4 šaukštelių
- Žemės cinamonas - 3/4 šaukštelių
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- morkos - 2 puodeliai (tarkuotų)
- cukinijos - 5,5 puodeliai (tarkuotų)
- jogurtas - 1/2 puodelio
- kiaušiniai - 2 vienetai (atskiriami)
- pyragas - 2 str. šaukštai
- apelsinų žievelė - 1 arbatinis šaukštelis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Smulkiai supjaustykite makaronus su aliejumi. Sumaišykite miltus, pekaninius, kviečių gemalus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, soda, cinamoną ir druską dubenyje. Sumaišykite morkas, cukinijas, jogurtus, kiaušinių trynius, melasą ir apelsinų žievelę dideliu dubeniu. Įmaišykite miltų mišinį į morkų mišinį. Kiaušinių baltymus sumaišykite į putplasčio su minkštu arba maišytuvu. Švelniai pridėkite baltymų prie morkų mišinio. Tešlą įpilkite į paruoštą formą. Kepkite maždaug 25 minutes. Leiskite maifele visiškai atvėsti formoje. Kukurūzai gali būti laikomi hermetiškoje talpyklėje kambario temperatūroje 3 dienas.
Porcijos: 10