Cukinukų garnyras

Paruoškite ingredientus. Skalauti jauną skvošą ( vietoj jo galite naudoti cukiną . Sudėtis:

• Cukinijos jauni - 500 gramų (arba cukinijos)
• Česnakai - 1 dantis
• Švieži žalieji - - skoniui
• Druska - - pagal skonį
• Prieskoniai - - skoniui
• Augalinis aliejus - 1 str. šaukštas

Instrukcijos

Paruoškite ingredientus. Skalaukite jaunus cukinijos (vietoj jų galite naudoti cukinijas), pašalinkite kamienines dalis ir daržovių cukiniją supjaustykite į ploną išilginę juostelę. Iškeiskite nedidelį kiekį sviesto keptuvėje, supjaustykite pjaustytus cukinijos. Kepti iki minkštimo, kartais maišant. Kai cukinija tampa minkštesnė - druska. Pridėti prieskonių (rekomenduoju čiobrelių). Spaudykite česnaką keptuvėje, maišykite ir virkite vidutine karščiu dar 3 minutes. Tada pabarstykite šviežiai kapotų žalumynų. Maišykite ir išimkite iš šilumos. Viskas, cukinijų garnyras yra paruoštas. Pateikite bet kokį pagrindinį patiekalą arba kaip atskirą daržovių patiekalą. Malonu apeiti!

Porcijos: 4