- Kalmarai - 1 vnt
- krevetės - 300 g
- aštuonkojai - 3 vnt
- kiaušiniai - 5 vnt
- agurkas - 1 vnt
- raudona ir juoda ikrai - pagal skonį
- Bulgarijos pipirai - skoniui (apdailai)
- žalumynai - pagal skonį
- duonos kepsnys - 1 vnt
- lydyto sūrio pakelis - 1 vnt
- majonezas - pagal skonį
1. Virškinti kalmarus, krevetes ir aštuonkus. Nulupkite krevetes. Virkite kietai virtus kiaušinius. 2. Sumaišykite dubenyje susmulkintų kiaušinių, pjaustytų jūros gėrybių ir agurkų. Įtraukite ikrų (po pusę puodelio), sumaišykite. 3. Padažykite druskos skonį, pridėkite majonezą. 4. Atsargiai nupjaukite dangtelį nuo duonos lapelio ir išimkite minkštimą. 5. Visose pusėse sutepkite duoną ištirpusiu sūriu. Tai bus mūsų lobių skrynia (salotos). 6. Padėkite virtus salotos duonoje ir papuoškite. Norėdami tai padaryti, iš bulgarų pipirų iškirpti žiedlapius gėlių, iš žalumynų šakelių, kad būtų padaryta stiebai ir lapai. Papuoškite krūtinę su ikru. Įdėkite aštuonkoją ir keletą krevečių po liemens dangteliu. Pačios krūtinės gali būti išdėstytos žalumynų "pagalvėje", puoštos gražiai supjaustytais agurkais.
Porcijos: 3-4