- Bulvės - 4 vnt
- Kiaušinis vištienos - 3 vienetai
- Agurkai - 5 vnt
- Ridikas - 6 vnt
- Žaliasis svogūnas (paketas) - 1 gabalas
- Keptas (paketas) - 1 gabalas
- Virta mėsa arba dešra - 200-300 gramų (neprivaloma)
- Grietinė - 100-150 gramų
- Majonezas - 30-50 gramų
- Vanduo 1,5 litro
Prieš pradėdami gaminti okroshki su grietine ir majonezu virinama vandeniu ir atšaldykite. Atšaldytas ledas yra daug skanesnis! Šiuo ne kartą esu įsitikinęs. Taigi, aš pateikiu žingsnis po žingsnio recipe virimo okroshki: 1. Virkite bulves savo uniformas ir kiaušinius. Atvėsinkite ir supjaustykite taip, kaip Oliviere. 2. Supjaustykite mėsą ar dešra mažuose kubuose. 3. Skalauti svogūnus, krapeles, ridiklius ir agurkus. Skrudinkite žalius. Ridikas ir agurkas supjaustyti, ridikai - pusė žiedai. 4. Sumaišykite visus produktus, įmaišykite majonezą ir grietinę. Vėl sumaišykite. 5. Kalbant apie vandenį, nedelsdami įpilkite visko. Supilkite palaipsniui į norimą nuoseklumą. Sumaišykite ir skonis. Galite įdėti druskos ar majonezo. Tai viskas - patiekalas yra pasirengęs! Dabar jūs žinote, kaip virti okroską grietine ir majonezu :) Sėkmės!
Porcijos: 5-7