- Prancūzijos duona - 6 gabaliukai (galite naudoti paprastą balta duoną)
- Alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- Česnakai - 5 Zubchikov
- Oregano - 2 Art. šaukštai
- Vištienos krūtinė - 1 vnt
- Sūrio feta - 150 gramų
- Juodosios alyvuogės - 8 vnt
- Druska ir citrinos pipiras - - Skoniui (galite naudoti paprastą pipirą)
Sakau jums, kaip paruošti crozine su feta ir vištiena: 1. Paruoškite krūtį. Sultys su druska ir citrina pipirais, supjaustyti smulkiais griežinėliais. Kepkite krūtinę, kol pasiūlysite. 2. Džiovinkite du kartus į 6 riekeles. 3. Iškirpkite alyvuoges. 4. Supjaustykite Fetos sūriu smulkiais gabalėliais. 5. Padarykite prieskonių mišinį: alyvuogių aliejų, smulkintą (arba susmulkintą) česnaką ir raudoną (druskos ir citrinų pipirų pagal skonį). 6. Pjaukite pomidorus su žiedais. 7. Tepkite duonos prieskonius (vienoje pusėje). 8. Į kepta kepta krūtinėlių įdėti ant duonos. 9. Tada įdarykite pomidorų, fetos sūrio ir juodųjų alyvuogių gabalėlį. 10. Padėkite triušį ant kepimo skardos ir padėkite į iš anksto pašildytą orkaitę iki 190 laipsnių. Kepkite 5 minutes, tada išeikite iš orkaitės ir šiltai. "Crostini" su paruošta vištiena ir feta sūris. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 3