- raudono vyno acto - 1/4 puodelio
- šaltas vanduo - 1/4 puodelio
- druska - 2 arbatiniai šaukšteliai
- cukrus - 2 arbatiniai šaukštai
- vidutinio dydžio raudona svogūna - 1/2 pjesės
- Bulgarijos pipirai - 3 vnt
- agurkas - 1 vnt
- vyšnių pomidorai - 1 puodelis
- Fetos sūris - 180 g
- alyvuogės - 1 / 4-1 / 2 puodeliai
- alyvuogių aliejus - 1/4 puodelio
- Druska ir pipirai - pagal skonį
1. Sumaišykite raudonojo vyno actą, vandenį, druską ir cukrų dubenyje, kol druska ir cukrus ištirps. Pridėkite raudoną svogūną prie degalinės ir palikite marinuoti mažiausiai 15 minučių. 2. Nors svogūnai marinuoti, paruoškite likusius ingredientus. Padažykite raudoną svogūną, papriką ir agurkus į maždaug 1 cm dydžio kubelius. Iškirpkite vyšnių pomidorus. Sugrudinkite Feta sūrį. 3. Sumaišykite daržoves, Fetos sūrius, alyvuoges ir džiovintus raudonus svogūnus dideliu dubeniu. Supilkite ketvirtą stiklinės acto į saleles ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Jei reikia, pridėti skonį. Patiekite salotas nedelsiant arba šaldykite vieną dieną.
Porcijos: 3-4