- vanilės plokštelės plokštelės - 72 vienetai
- lydytas nesūdyto sviesto - 6 st. šaukštai
- Ricotta sūris - 2 puodeliai
- grietinėlės sūris - 120 gramų
- Dideli kiaušiniai - 2 gab
- granuliuotas cukrus - 1/3 stiklo
- citrinų žievelė - 2 elementai. šaukštai
- citrinų sultys - 3 str. šaukštai
Įkaitinkite orkaitę 190 laipsnių kampu. Maisto gamyboje suminkštinkite vaflius iki smulkios trupinės. Turėtumėte turėti 2 stiklines. Įpilkite alyvą ir toliau tepkite, kol mišinys bus tolygiai sudrėkintas. Sumaišykite indą su išimamu dugnu, stipriai spausdami iš visų pusių. Įdėkite formą į kepimo skardą ir kepkite iki 10 minučių iki 12 minučių. Išimkite iš orkaitės. Švariame maisto gamyve derinkite ricottą, grietinėlę, kiaušinius, cukrų, citrinų sultis ir citrinos skonį, kol gaunama homogeninė masė. Tortą supilkite į karštą pyragą ir kepkite iki rudos, nuo 30 iki 35 minučių. Leiskite visiškai atvėsti ant grotelių. Jei reikia, nedelsdami prieš jį patiekite pabarstykite pyragą su cukrumi iš miltelių.
Porcijos: 8