- sviestas - 1 puodelis
- žemės riešutų sviestas - 1 puodelis
- šviesiai rudos spalvos cukrus - 1 puodelis
- cukrus - 1/2 puodelio
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 5,5 puodeliai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Už glazūrai: pusiau šokoladas - 120 gramų
- riebalų kremas - 1/2 puodelio
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Sutepkite nedidelį kvadratinį kepimo skardą ar skardines pergamento popierių. Sumaišykite žemės riešutų sviestą, šiek tiek rudojo cukraus, cukraus, vanilės ir sviesto iki šviesios karamelės spalvos. 2. Įdėkite miltus, druską, kepimo miltelius ir soda. Gerai sumaišykite, kol bus lygus. Padėkite virtą tešlą kepimo indu. Įdėkite įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-25 minučių. Leiskite visiškai atvėsti formoje. 3. Nors pyragas aušinamas, virkite glazūrą. Supjaustykite šokoladą į mažus gabalėlius ir padėkite į mažą dubenėlį. Padaže supilkite kremą į virinimą ir nedelsdami jį pašalinkite iš šilumos. Įpilkite šokolado gabaliukų viršuje. Palaukite, kol šokoladas išsilydo ir švelniai sumaišomas. 4. Leiskite glazūrai nusistovėti 5 minutes, kol ji šiek tiek susitraukiama. Užvirto tešlos užpilkite glazūra. Įdėkite į šaldytuvą šaldytuvą. Iškirpti į kvadratus ir tarnauti.
Porcijos: 12