Casseroles iš cukinijų

Cukinijos receptai iš cukinijos yra paprasti ir iš esmės panašūs, bet iš jų nenaudojote, šis patiekalas gali būti sutaupytas, jei reikia greitai paruošti pusryčius arba padaryti ramus užkandis.

Turinys

Casserole iš cukinijų su sūriu Casserole iš cukinijų ir smulkintos mėsos krosnyje

Kepta cukinija su sūriu

Norėdami paruošti šį patiekalą, bet kokia cukinija darys, ir, kad ji būtų maistingesnė, galite pridėti smulkiai supjaustyto šaukšto arba virtos dešros.

Būtini ingredientai:

• cukinijos - 1 kg
• svogūnas - 2 vnt.
• kiaušinis - 4 vnt
• Fetos sūris - 300 g
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• saulėgrąžų aliejus
• kietųjų veislių žalia sūris - 50 g

Paruošimo būdas:

1. Cukinijos žievelė ir grotelė ant didelės lentynos.

2. Išmeskite griežinėliais daržoves į duoną arba šiek tiek pakreipkite dubenį, kad atsikratytų perteklinio skysčio.
3. Nulupkite svogūną ir smulkiai pjaustykite (galite maišytuve). Skrudinkite svogūną iki aukso rudos spalvos. Jei prieskonių su cukinijomis įdedate bekoną ar dešrą, kepkite ją kartu su svogūnais.
4. Kiaušiniai sumušė gilią dubenį, sumaišytą su kepta svogūnais, fetos sūriu, cukinijomis, žaliais ir keptais česnakais, ant nedidelės keptuvės. Druska pagal skonį.

5. Kepimo forma, riebalai su saulėgrąžų aliejumi, supilkite į jį mišinį ir padėkite į pašildytą orkaitę.
6. 30 minučių iškepkite cukinijų pyragą. 5 minutes prieš valgant, pabarstykite jį su tarkuoto sūrio ir nustatykite šildymo režimą iš viršaus.

Patiekite patiekalą, šiek tiek atšaldytą ir supjaustytą į griežinėliais. Labai skanu valgyti tokį cukinijos puodelį su grietinės padažu.

Kepta cukinija ir smulkinta mėsa orkaitėje

Toks skanus ir malonus patiekalas sugeba visiškai pakeisti vakarienę. Tai labai lengva paruošti, todėl netgi paauglys gali išspręsti šią užduotį. Paruošti cukinijos užkepą su malta mėsa ir jūsų kūdikiu, kitą kartą, kai jis galės tai padaryti patys!

Būtini ingredientai:

• cukinija - 3 vnt
• malta mėsa - 350 g
• pomidorai - 3 vnt
• česnakai - 3 gvazdikėliai
• grietinė (majonezas) - 100 g
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l
• kietas sūris - 100 g

Paruošimo būdas:

1. Cukinijos žievelės ir supjaustykite plonais 0,5 cm storio skiltelėmis.
2. Giliai dubenyje sumaišykite saulėgrąžų aliejų, tarkuotą česnaką ir druską. Išpilkite ratą ir švelniai sumaišykite.
3. Skrudinkite pusę augalinių puodelių kiekio kepimo indelyje.
4. Kraštovaizdžio druska ir įdėti į cukinijų sluoksnį. Į viršų su grietine (majonezu).
5. Pomidorai nuimami nuo odos, užpilami verdančiu vandeniu, supjaustyti skiltelėmis ir supjaustyti smulkinta mėsa.
6. Į viršų su likusiais cukinijos apskritimais, riebalų grietine supilkite ir įkaitinkite iki 180 ° C orkaitės.
7. Kepkite pusvalandį ir 10 minučių prieš kepdami pabarstykite cukinijos užkepėlį su tarkuoto sūrio ir įjunkite viršutinį šildymą orkaitėje.

Toks prabangus pyragas iš oranžinės kubelių rūšiuoja kaip tikras mėsos pyragas! Tai labai maistingas ir sultingas, todėl pakanka suteikti tik šviežią duoną!

Naudingi patarimai

Jei norite, kad jūsų pyragas iš cukinijų būtų neįtikėtinai malonus, išmaišykite daržoves maišytuve į nelygumus.

Nepamirškite pašalinti skysčio pertekliaus, apsaugoti daržoves po šlifavimo, kitaip jūsų patiekalas virsta netvarka.

Jei turite mažiausią laiką, kad paruoštumėte pusryčius, vakare galite iš anksto kepti cukinijų kamienas.

Jei turite tik pernokusius cukinijos, tuomet būtinai turite pašalinti sėklos, smulkiai pjaustyti mėsą arba drožtą.