Bulvių salotos su marinuotais grybais Salotos ne visada prieš valgį. Kartais tai gali būti pilna vakarienė arba dalis pietų. Tokioms salotoms galite pridėti olivjeras, silkė po kailiu ir kitos švelnios salotos, įskaitant bulves. Be to, daugelis žmonių su malonumu juos valgo, o ne tik virtos bulvės su šviežiais, marinuotomis ar virtomis daržovėmis ir kitais produktais. Tai yra puikus būdas išspręsti situaciją, kai jūs neatsižvelgėte į vakarienės paruošimą laiku arba kai nėra daug virimo. Nors bulvių salotos su marinuotų grybų yra sunku skambinti patiekalas nepretenzingas, o ne apsimesti kai rafinuotumas. Įdomus grybų, šviežių agurkų ir bulvių skonio derinys gali tapti vienu iš mėgstamiausių jūsų šeimoje. Bulvių salotos recepte su marinuotais grybais galite atlikti nedidelius pasikeitimus: pavyzdžiui, vietoj champignonų, įpilkite rankų ir marinuotų mažų medaus agarų. Tai suteiks salotoms šiek tiek kitokį skonį ir dar patrauklesnį išvaizdą.
Ingredientai:- Bulvės 3 vnt.
- Agurkai 2 vnt.
- Marinuoti pievagrybiai 250 g
- Žaliasis svogūnas 0,5 krūva
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Paruoškite salotos. Paimkime bulves, šviežius agurkus, žalius svogūnus, daržoves ir grybus. Aš naudoju marinuotus grybus mano salotose.
- 2 žingsnis Gerai nuplaukite bulves ir 20-25 minučių virkite vienodais, tada nuvalykite ir supjaustykite kubeliais. Agurkai taip pat supjaustyti kubeliais.
- 3 žingsnis Marinuoti grybai supjaustyti per pusę.
- 4 žingsnis. Nedidelė žalio svogūno krūva gerai nuplaunama ir išdžiovinta, balta dalis smulkiai pjaustoma, o žalia - šiek tiek didesnė.
- 5 žingsnis Sumaišykite bulves, agurkus, grybus, svogūnus ir augalinį aliejų.
- 6 žingsnis: gerai supjaustykite salotas, įpilkite druskos pagal skonį.