Bulvių ir runkelių salotos

Bulvių ir burokėlių salotos yra tinkamos patiekti kepta arba virta mėsa. Ingredientai:

• runkeliai - 3 vnt
• bulvės - 3 vnt
• augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
• 3% acto - 1 st. šaukštas
• žalia pankolė ar petražolės - 2 str. šaukštai
• Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį

Instrukcijos

Bulvių ir burokėlių salotos yra tinkamos patiekti kepta arba virta mėsa. Paruošimas: Virkite vienodą arba kepkite orkaitės runkeliuose ir bulvėse. Leiskite daržovėms šiek tiek atvėsti, tada išvalykite ir supjaustykite skiltelėmis. Padažykite runkelius ir bulves į dubenį, sumaišykite su druska ir pipirais. Įpilkite daržovių aliejaus ir acto, sumaišykite. Sumaišykite mišinį salotų dubenyje ir pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

Porcijos: 1