- bulvės - 1 vnt
- daržovės - 2 puodeliai (smulkiai pjaustyti)
- lemputė - 1 gabalas (smulkiai pjaustytas)
- čili milteliai - 1/2 šaukštelių
- garam masala - 1 arbatinis šaukštelis
- amchur - 1 pinch (sausas mango milteliai)
- koriandras - 1/4 šaukštelių (milteliai)
- jira - 1/4 arbatiniai šaukštai (kepta kmynų sėklų)
- Coriander leaf - 1 gabalas (supjaustytas)
- druska - 1 gabalas (pagal skonį)
- augalinis aliejus - 2 arbatiniai šaukštai
- Maida - 3 str. šaukštas (sumaišykite pasta su 3 šaukštais vandens)
- duona - 2 gabalėliai (gabaliukai)
Kai kurie ingredientai: pirmiausia mums reikia džiūvėsių. Kepti duonos gabaliukus. Mes pjaustome duonos gabalėlius su maišytuvu. Išpilkite 3 šaukštus Maida. Įpilkite maždaug tokio paties kiekio vandens. Gerai sumaišykite, kad susidarytumėte storą pastą. Mes gaminame mažus pyragaičius ir dedame jas į pasta. Tepkite iš abiejų pusių. Mes pamerkime duonos trupinius. Kotletą būtina visiškai padengti duona. Pakartokite tą patį su visais kitais kotletais. Kepkite dideliais kiekiais alyvos iki aukso rudos spalvos. Paruoštos kotletai: išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio ir nedelsdami tarnykite. Galite įdaryti kečupą.
Porcijos: 1-2