- miltai - 2 puodeliai
- kepimo milteliai - 3 arbatiniai šaukštai
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- sviestas - 4 elementai. šaukštai
- kiaušiniai - 3 vnt
- riebalų kremas - 1/2 puodelio
- Džiovinti serbentai - 1/2 puodelio
1. Sumaišykite dideliame miltų, kepimo miltelių, cukraus ir druskos dubenyje. Įpilkite sviestą ir sumalkite, kol mišinys atrodys kaip didelė minkštimas. 2. Į dubenį įmuškite du kiaušinius. Įpilkite grietinėlę ir sumaišykite. 3. Į miltus supilkite kremo mišinį ir sumaišykite į homogenišką konsistenciją. 4. Įpilkite džiovintos serbentės ir sumaišykite. Jei tešla sulaužys, galite pridėti šiek tiek kremo ar vandens. 5. Įmaišykite tešlą ant miltų apatinio darbo paviršiaus, kurio storis maždaug 2,5 cm. Pjaukite tešlos pjaustytuvą į tešlos pjaustytuvą. Taip pat galite gaminti trikampius bandelius: tešlą padalinkite į 2 dalis, iš kiekvienos pusės atspausdinkite 2,5 cm storio diską ir peiliu supjaustykite trikampiais. 6. Į kepimo lapą įdaru kepkite keptuvėmis, užpilkite aliejais ir pamušite pergamento popieriumi. Iš likusio kiaušinio atskirkite baltymą, sumušamas ir tepkite juos bandelėmis. 7. Kepkite bandelės įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 15 minučių iki aukso rudos.
Porcijos: 8-12