- Braškės - 2 kilogramai
- Cukrus - 1 kilogramas
- Vanduo - 1 litras
1. Atsargiai apsvarstykite galimybę pasirinkti uogas. Braškės kompotei turėtų būti prinokę, sultingi, stiprūs. Bet kokie žalos požymiai neturėtų būti. 2. Rūšiuoja ir valo uogas. Užpildykite mūsų virtu cukraus sirupu (vandeniu, kuriame ištirpsta cukrus) ir palikite sirupe 3 valandas. 3. Mes užsiimame uogomis ir perkelkite į sterilizuotas stiklaines. Likęs sirupas virinamas ir, neleiskdamas jam atvėsti, mes jas užpilame uogomis. 4. Bankai uždaryti ir sterilizuoti verdančiu vandeniu 15 minučių. Štai viskas, braškių sėklas, sėkmingai surinktos žiemai.
Porcijos: 7-9