Ruošiame pyragą su šokoladu, varškės įdaru ir braškėmis. Aš siūlau paruošti pyragą, kurią sudaro smėlio krepšys, padengtas juodojo šokolado sluoksniu ir pripildytas švelniu varškės kremu su juodo šokolado gabalėliais. Viršuje yra šviežių braškių ir mėtos karūna. Tai yra tokio tipo kepimas, kurį norite virti vasarą, kai aplinkui yra daug šviežių uogų ir vaisių. Tokia paprastoji kepimo paruošimo metu galės mėgautis jūsų šeimai subtilus skonio!
Ingredientai:- Sviestas 120 g
- Vanduo 1 šaukštelis. l
- Cukrus 30 g
- Druska 1 šaukštelis
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Miltai, kviečiai 250 g
- Šokoladinis juodas 80 g
- Cukraus milteliai 5 šaukštai. l
- Grietinė 100 g
- Varškė 250g
- Braškės 250 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti pyragą, reikia pjaustytos tešlos, cukraus miltelių, minkštų rūgščiųjų varškės, storosios grietinės, šokolado, braškių.
- 2 žingsnis. Tešlą parenkite ant lengvai dulkintos lentos.
- 3 veiksmas. Tešlą įpilkite ant riedėjimo kaiščio.
- 4 žingsnis. Tešlą perpilkite į griežinėlio smeigę riebaluotame pyragas.
- 5 žingsnis. Tešlą formuokite ir pasukite viršuje, naudodami riedėjimo kaištį, pjaustydami tešlos perteklių.
- 6 žingsnis. Viršutinę tešlą uždenkite kepimo popieriumi ir paskleisk pupeles ar žirnius. Kepti 15 minučių 180 ° C temperatūroje.
- 7. Pašalinkite popierių su pupelėmis.
- 8 žingsnis. Kepkite krepšelį dar 15 minučių 180 ° C temperatūroje.
- Žingsnis 9 60 g šokolado lydalo su 1 šaukštu grietinės.
- 10 veiksmas Pasiskirstykite šokolado masę krepšelio apačioje ir šonuose.
- 11 veiksmas Sumaišykite varškę, cukrų su milteliais ir likusį grietinę. Nuplaukite masę su maišytuvu, kol kreminės.
- Žingsnis 12 Pridėti supjaustyto šokolado (20 gramų).
- Žingsnis 13 Užpildykite paruoštą krepšelį su kremu.
- 14 žingsnis. Padėkite braškes supjaustyti gabalais. Galite papuošti mėtų lapais. Patiekite nedelsiant!