- Kriaušė - 4 vnt
- Kepinių tešla - 1 gabalas (lapai)
- Vanduo - 4 puodeliai
- Cukrus - 2 puodeliai
- Medus - 1 stiklas
- Citrina - 0,5 vnt
- Cinamono lazda - 3 vnt
- Vanilės pudelis - 1 vnt
- Dekoratyvinis augalas - 7 vnt
Plauti kriaušes. Pašalinkite juos nuo odos (palikite kamieną kairėje!). Tada supilkite į puodą 4 puodelius vandens, uždėkite ant vidutinio ugnies. Į keptuvę įpilkite cukraus ir medaus. Pakartotinai sumaišant, virinama. Tada į keptuvę įpilkite kriaušes, vanilės pintą, cinamono lazdelę, gvazdikėlių ir pusę citrinos. Kriaušės virkite, kol paruošta (patikrinkite, ar švelnumas yra švelnus). Valymo laikas gali užtrukti nuo 20 iki 40 minučių, priklausomai nuo krūmų prinokimo. Kai kriaušės yra paruoštos, ištraukite juos iš keptuvės ir palikite šiek tiek atvėsti (bet kuriuo būdu neišpilkite sirupo!). Šiuo metu leiskite orkaitę pašildyti iki 170 laipsnių. Ir supjaustykite tešlą tais pačiais siauros juostelėmis. Kriaušės turėtų būti įvyniotos tešlos juostelėmis. Pritvirtinkite juosteles po stuburo. Kai kriaušės yra visiškai suvyniotos į tešlą, mes dedame į kepimo popierių, padengtą kepimo popieriumi, ir išsiųsti į orkaitę 20-30 minučių, kol kriaušės bus padengtos auksine danga.
Porcijos: 4-6