Blueberry Crème Brulee

1. Įdėkite keptuvę ant "vidutinio" ugnies. Ištirpinkite sviestą. 2. Pridėkite rudos sudedamosios dalys: Instrukcijos

1. Įdėkite keptuvę ant "vidutinio" ugnies. Ištirpinkite sviestą. 2. Įpilkite rudojo cukraus. Kuko iki "kavos" spalvos. 3. Pridėti mėlynių. Sumažinkite šilumą, dangą ir virkite pakankamai ilgai, kad ištirpintumėte visą cukrų. Atmesti 4. Kukurūzų trynius, grietinėlę, cukrų, vanilės ekstraktą ir druską. 5. Iškaitinkite orkaitę iki 190 ° C. 6. Uždenkite mėlynes puoduose (liejimo formose). Apie 1 šaukštą uogų už porciją. 7. Įpilkite pelėsių kiaušinių ir grietinės mišiniu. 8. Užpildykite formas vandens vonioje ir kepkite apie 40-50 minučių. 9. Cool ir padengti aliuminio folija. Įdėkite į šaldytuvą bent 2 valandas. 10. Pabarstykite cukrumi.

Porcijos: 6