- miltai - 2 puodeliai
- kakavos milteliai - 3/4 stiklo
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- Sviestas - 300 gramų
- cukraus - 2 puodeliai
- dideli kiaušiniai - 3 vienetai
- vanilės ekstraktas - 2 1/2 arbatinius šaukštelius
- grietinėlės sūris - 240 gramų
- cukraus milteliai - 1/2 puodelio
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Padauginkite kepimo lapą pergamentiniu popieriumi ir pabarstykite aliejumi. Miltus, kakavos miltelius, soda ir druską perpilkite į didelį dubenį. Sumaišykite sviestą ir cukrų su maišytuvu. Įpilkite 2 kiaušinius ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės, supjaustykite iki tolygiai. Sumažinkite greitį ir pridėkite miltų mišinį. Padidinkite greitį iki vidutinio ir gerai įveikite. 1 puodelis tešlos dangos ir įdėti į šaldytuvą. Įdėkite likusią tešlą paruoštą formą ir įdėkite į šaldytuvą 30 minučių. Kepkite maždaug 25 minutes. Leiskite atvėsti grotelės formoje. Į dubenį sumaišykite grietinėlę, cukraus miltelius, kiaušinį ir 1/2 arbatinį šaukštelį vanilės. Supilkite masę ant paruoštos tešlos ir supilkite 1 puodelį tešlos iš šaldytuvo. Kepkite nuo 25 iki 30 minučių. Leiskite atvėsti grotelės formoje. Iškirpti į 24 kvadratus. Pyragai gali būti laikomi uždaroje talpyklėje šaldytuve iki 3 dienų.
Porcijos: 24