- miltai - 2 puodeliai
- kepimo milteliai - 1 st. šaukštas
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- sviestas - 8 str. šaukštai
- storas kremas - 1/2 puodelio
- kiaušiniai - 3 vnt
- Čedaro sūris - 100 gramų
- žali svogūnai - 1/4 puodeliai
1. Virkite 1 kiaušinį 1 šaukštu vandens. Sviestą supjaustykite kubeliais. Česnakinio sūrio kauliukai. Pjaustyk žalius svogūnus. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nedidelėje keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto. Įpilkite svogūnų ir kepkite iki minkštos, apie 1 minutę. 2. Sumaišykite svogūnus nedideliu dubeniu ir sumaišykite su Cheddar sūriu ir 1 šaukštu miltų. 3. Kitame dubenyje sumaišykite likusius miltus kepimo milteliais ir druska. Įpilkite sviesto gabalėlių ir sumaišykite. 4. Lengvai supjaustykite kiaušinius ir grietinėlę ir pridėkite į miltų mišinį. Naudodami medinę šaukštą gerai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. 5. Į tešlą įmaišykite sūrio mišinį. 6. Tešlą įpilkite gerai plaukuotame paviršiuje ir sumaišykite 1 minutę. Išrinkite tešlą 2,5 cm storio. 7. Tešlą išrinkite į stačiakampius. Tepkite su sumuštu kiaušiniu ir padėkite ant gerai rauginto kepimo skardos. Kepkite bandelės 25 minučių iki aukso rudos spalvos.
Porcijos: 12