- Saulėgrąžų aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Moliūgų - 200 gramų
- Žalioji svogūna - 20 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
- Česnakai - 3 gabaliukai
- Curd - 100 gramų
- Balta žalių svogūnų dalis - 20 gramų
- Kepimo tešla - 500 gramų
1. Visų pirma ruošiame moliūgų. Mes supjaustome jį mažais kubeliais. Tada mes valyti svogūną ir supjaustyti žiedais. Česnakai smulkiai supjaustyti arba suspausti česnakais. Visus išvardytus ingredientus kepkite keptuvėje su šildomomis saulėgrąžų aliejumi. Kepti apie dešimt minučių ir tada atvėsti. 2. Iš varškės paimkite kiaušinį ir maišykite, tada supjaustykite žalią svogūnėlę ir pridėkite prie varškės. Mes kruopščiai sumaišome. Kotedžas ir moliūgas mes kartu sudėjome. Visas atsargiai sumaišykite. 3. Apie milimetrą ištirpinkite tešlą, maždaug delno dydį, išpjaukite apskritimus. Norėdami, kad tešla būtų lengvesnė, šiek tiek sudrėkinkite. Tyrimo ratuose atliekame mažus pjūvius. 4. Apvyniotos tešlos centre mes įdedame į vieną stalo šaukštą paruoštos įdarymo. Dabar mes surenkame tešlos kraštus į vidurį. 5. Uždenkite pintą pergamentiniu popieriumi ir padėkite ant jo keptuves. Mes montuojame indą ant aerogrilio vidurio grotelės. Kepame penkiolika minučių, pastumkite temperatūrą šimtą aštuoniasdešimt laipsnių (krosnies kepdami temperatūra yra šimtas aštuoniasdešimt du šimtai laipsnių, dvidešimt penkias minutes). 6. Tada paimkite bandelės iš aerogrilo (arba orkaitės) ir padėkite juos į indą. Leiskite šiek tiek atvėsti.
Porcijos: 6