- Įklijavimas - 400 gramų
- Šparagai - 500 gramų
- Porai - 1 vnt. (Balta dalis)
- Kumpis - 50 gramų
- Alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- Pomidorų pasta - 1 st. šaukštas
- Kremas - 200 gramų
- Keletas šviežių petražolių - 1/2 pjesės
- Parmezano sūris - 50 gramų
Makaronai yra virti pagal instrukcijas al dente valstijai. Nors tešlos gaminami, supjaustykite svogūnus ir bekoną smulkiais kubeliais. Šparagai plaunami, šaukštelio dugnas išvalomas ir supjaustomas smulkiais 2 cm gabalėliais. Giliai storo sienelių keptuvėje šildykite alyvuogių aliejų ir kepkite į jį svogūnus ir bekoną. Tada įpilkite šparagų apačioje. Mes kruopščiai sumaišome. Sumaišykite grietinę ir pomidorų pasta. Tada supilkite šį mišinį į keptuvę, sumaišykite viską ir paruoškite 5 minutes vidutinio karščio metu. Šiuo metu skystis turi virti. Tada įpilkite viršutinius šparagų šiaudus ir paruoškite apie 4 minutes. Keptuvėje mėsos virtus makaronus. Jei jums reikia druskos ir pipirų. Šiluma mažai karšta apie 2 minutes. Kepdami makaronus su šparagais, pabarstykite kapotų petražolių ir tarkuotą Parmezano sūrį. Malonu apeiti!
Porcijos: 4