- Cukinija - 3 vnt
- Salotos - 1 vnt
- Sūris - 60 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Miltai - 150 gramų
- Pienas - 80 mililitrų
- Augalinis aliejus - 60 mililitrų
- Garstyčios - 1 st. šaukštas
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
Iš šių ingredientų mes paruošsime tortą. Šiek tiek, tikrai? :) Taigi, mes pradedame. Cukinijos su aštriu peiliu, supjaustytu plonais griežinėliais. Svogūnai supjaustomi taip pat kaip ir ploni žiedai. Sūris yra trinamas ant stalo. Trys kiaušiniai sugriebti iki puikus putų konsistencijos. Atskirai sumaišykite sudedamąsias dalis: miltus, druską ir pipirus. Jei pageidaujate, galite pridėti bet kokių kitų prieskonių, kuriuos norite. Sulenkti kiaušiniai, kol putų būsena įpilama į gilią dubenėlę. Įpilkite miltų ir pieno, sumaišykite iki vienalaikio. Supilkite augalinio aliejaus mišinį, pakartokite pynimą iki vienalaikio. Įmaišykite šiek tiek garstyčių. Galiausiai mišiniui įpilkite tarkuoto sūrio. Šaukštelyje viskas iki vienodo. Į gautą tešlą įpilkite svogūnų ir cukinijų. Švelniai sumaišykite, kad daržovės galėtų gerai suvokti tešlą. Paimkite formą, sutepkite šiek tiek augalinio aliejaus, įdėdami mūsų daržoves į tešlą. Kepkite apie 40 minučių 200 laipsnių. Atlikta! Pomėgiai :)
Porcijos: 3-4